おせちに飽きたら…家にある食材でインスタントラーメンをアレンジ!(レタスクラブ)
お正月らしい料理が続くと、毎年のことながらちょっと飽きてきますよね。「和食以外の料理が食べたい!」という衝動にかられたら、家にあるインスタントの袋麺を使ってアレンジラーメンを作ってみてはいかがでしょう...
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新横浜ラーメン博物館(横浜市)は、30周年を迎える2024年へ向けた取り組みとして、過去に出店した約40店舗が2年間かけて3週間のリレー形式で出店するプロジェクト「あの銘店をもう一度」を2022年7月...
いつか行こうと思いつつ、あまりに有名だったり身近すぎたりして結局行きそびれてしまう…。そういう場所、ありませんか? 筆者にとっては、浅草のランドマーク的存在であり、伝説的カクテル「デンキブラン」で有...
2022年に訪れたデカ盛り店、約100店の中から東京で“これだけは食べて欲しい!”と思わせてくれた優良店のデカ盛り5品をピックアッピ。なにこれ! すごすぎる! など、驚きや喜び、インパクトのあったデ...
アジフライといえば、定食屋や居酒屋などでも定番中の定番メニュー。ご飯にもビールにも合う、まさに魚フライ界の王様です。しかし一方で、調理方法がシンプルが故に、鮮度や産地、獲れた時季によってけっこう味に差...
●調査内容:観光地として人気の高い北海道函館市。豊富な飲食店の中から、地元客に愛される「B級グルメ店」を調査。厳選4店舗を紹介しよう。 毎年、観光客数350万人以上を受け入れている北海道函館市。札...
小説『バスを待つ男』などの著作がある作家の西村健さんは、路線バスをテーマにした作品の書き手としても知られています。西村さんが執筆する「おとなの週末Web」の好評連載「東京路線バスグルメ」の新シリーズが...
会食、近所や親戚付き合い、冠婚葬祭、お金と贈答…。日常のさまざまなシーンで、何が正解か迷ったことはありませんか? そんなシチュエーションに備えて、エチケットを学んでおきたいものです。 今回はいざという...
おせちもいいけどカレーもね♪とつい懐かしいCMを口ずさんでしまう私は昭和のおんな。この度、とうとう目覚めちゃいましたよ。そうそうたる名店が本気を出しているというグルメレトルトカレーの世界に。コロナ禍を...
動物写真家の小原玲さん(1961~2021年)は「アザラシの赤ちゃん」などカワイイ動物をカメラに収め、作品の数々が多くの人に愛されています。2022年夏には24時間テレビでその足跡が紹介されたほか、秋...