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　2023年、新たな年の幕開けです。人気の神社仏閣には、今年一年の無事を祈願しに、多くの人が訪れることでしょう。

　突然ですが皆さんは、正月の飾り切りといえばどんな物を想像しますか？　ねじり梅や花れんこん、紅白かまぼこなど、新年を飾る鮮やかな品々を想像すると思います。飾り切りは、料理人や料理の得意な人しかできない...

「お正月のドライブならば、いつもよりちょっと贅沢したい！」という方もいるでしょう。そんな貴方におすすめの贅沢メニューをベスト2をご紹介。 お腹がいっぱいになるだけでなく、心も満たされること間違いあり...

週刊漫画誌「モーニング」(講談社発行)で連載中の「クッキングパパ」は、主人公のサラリーマン荒岩一味が、得意の料理の腕を振るって、家族や同僚らとの絆を深めるストーリーが人気。 著者のうえやまとちさん自...

2023年が幕を開けた。「今年こそ良い年になりますように！」という思いで初詣に行き、おみくじを引いた人も多いだろう。そんな新年1月を司るのは太陽の星である「九紫火星」。暗闇に一筋の光が差し込むように、...

会食、近所や親戚付き合い、冠婚葬祭、お金と贈答…。日常のさまざまなシーンで、何が正解か迷ったことはありませんか？ そんなシチュエーションに備えて、エチケットを学んでおきたいものです。 今回はいざという...

魚介のおつまみといえば、刺し身。でもそれだけではちょっぴり味気ないかも...？ 刺し身の味を引き立てる上手なアレンジを、和食の人気料理人に教わりました！ 「笠原将弘さんのおつまみレシピ」今回は、刺し...

女優・吉田羊さんが本誌「おとなの週末」で連載しているグルメエッセイ「ヒツジメシ」が1冊にまとまりました。その書籍「ヒツジメシ」発売を記念して、本誌の連載記事を特別に公開します。今回は、2022年10月...

「目指せ、理想の"おとな"」 をテーマに掲げて2021年12月からスタートした、『ティモンディ前田裕太の"おとな"入門』。あっという間に1年が経ちました。そこで今回は、大晦日SPと題して、この1年間の...

新年を迎えたら行きたい初詣ですが、今の時代、人ごみは避けたいと考える人も多いですよね。初詣はいつまでに行けばいいの？ 行けないときにできることは？ など、令和の時代に合った、無理がなくて心も満たされる...