妻の病気をきっかけに体に優しいスープを。沖縄の小さなカフェで出会った“ととのうスープ”(食楽web)
「少し前のことだけど、嘉手納にスープとパンのかわいいお店ができたのよ」 筆者の沖縄在住の姉から情報が入り、4月の帰省時に2人で立ち寄ったのがスープ&ベーカリーカフェ『BONEBROTH STAND...
「少し前のことだけど、嘉手納にスープとパンのかわいいお店ができたのよ」 筆者の沖縄在住の姉から情報が入り、4月の帰省時に2人で立ち寄ったのがスープ&ベーカリーカフェ『BONEBROTH STAND...
簡単そうに見えて難しいのがチャーハンづくり。ある炒飯好きは「名店を食べ歩いてわかったことは、チャーハンには正解がなく、店の味を家で出すのは至難の業。家で作るのは“焼き飯”と割り切って、おとなしくお店...
全店実食調査!『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、東京・吉祥寺の喫茶店『茶房武蔵野文庫』です。
トヨタ自動車が静岡県裾野市で建設を進めている実証都市「トヨタ・ウーブン・シティ」。この場所は元々、トヨタ自動車東日本(旧・関東自動車工業)東富士工場があったところだ。その工場跡地からは、かつて国鉄御殿...
こんにちは。多肉植物や植物を使った手作りが好きなhanaです。 普段はアイデア提案やライターをするかたわら、植物を使ったアクセサリーや雑貨と多肉アレンジの販売、ときどきワークショップも行っています。...
こんにちは。多肉植物や植物を使った手作りが好きなhanaです。 普段はアイデア提案やライターをするかたわら、植物を使ったアクセサリーや雑貨と多肉アレンジの販売、ときどきワークショップも行っています。...
「サンマルクカフェ」では、6月20日から期間限定で「祇園辻利コラボメニュー」を発売中。フードライターが3品をリポートします!※画像:筆者撮影]]>
全店実食調査!『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、昭和20年に乾物屋として創業、昭和53年に喫茶店になった東京・梅屋敷の『珈琲琵琶湖』です。
「サンマルクカフェ」では、6月20日から期間限定で「祇園辻利コラボメニュー」を発売中。フードライターが3品をリポートします!※画像:筆者撮影 ...
テレビや雑誌を中心に活躍する料理家のきじまりゅうたさんが、料理の基礎やコツをご紹介! 調理がラクになるちょっとしたコツや、料理が飛躍的に上手くなるノウハウ、誰も教えてくれないマル秘テク、目からウロコの...