失敗知らず♪圧力あり「電気調理鍋」でビーフシチューとイワシの梅煮を作ってみた!(レタスクラブ)
たくさん種類があり過ぎて、どれを選べばいいのか分からない…という人が多い電気調理鍋。そんな悩みを解決するため、今回は圧力ありの鍋が得意なジャンルの料理にトライしてみました。使い心地や味といったみんなの...
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「お店で食べるようなオシャレで手の込んだパスタもおいしいけれど、家でパスタを作るのは圧倒的に『作る時間はないけど、何かしっかり食べたい』とき。しかも、そのとき家にある材料で、簡単に作れるパスタがいいん...
いつも余らせては賞味期限が切れる「ごまドレッシング」。サラダにかけるしか使いようがないと思っていませんか?じつは原料に、ごま、油、酢などが含まれているので、いろいろと応用のきく便利な調味料なんです。し...
白菜の旬は秋から冬にかけて。ちょうど今ぐらいの時期から安く、おいしい白菜が手に入るようになります。そこで今回は、白菜1/4株を一度に消費できる、白菜が主役の鍋を5つご紹介! 食べると餃子風のミルフィー...
バラエティーに富んだボリューミーな定番メニューが人気のお弁当チェーン店『HottoMotto(ほっともっと)』。 11月2日より、人気の二大弁当「カルビ焼肉弁当」と「しょうが焼き弁当」がリニュー...
全店実食調査!『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、東京・神楽坂の洋菓子店『ACHOkagurazaka』です。 ※コロナ禍で外食が自粛・縮小されている状況ですが、ぜ...
北海道には、全国的に有名な銘菓がたくさんあります。帯広に本店を構える昭和22年創業の老舗和洋菓子店『柳月』の商品もその一つ。我が家ではお世話になった人への贈り物としてよく購入しています。...
「アザラシの赤ちゃん」や「シマエナガ」などカワイイ動物をカメラに収めてきた動物写真家・小原玲さん(1961~2021年)の"最後の作品"は、北海道に滞在して撮影した「エゾモモンガ」でした。その愛らしい...
たくさんの注目の新店が誕生した2022年。焼鳥店に関しても、名店出身の焼き師による独立店や超人気店の2号店など、焼鳥好きにとっては見逃せない新店がそろいました。そこで今回は、今年オープンした話題の焼鳥...
日本で昔から愛されてきたさつまいも。秋の定番、焼き芋はもちろん、近年ではモンブランやチーズケーキ、パフェなどの主役としても大人気で、スイーツとしてのポテンシャルを再確認することとなった。今年のさつまい...