コーンスープの素が絶品ソースに変身！発明級「クリームパスタ」(レタスクラブ)
「お店で食べるようなオシャレで手の込んだパスタもおいしいけれど、家でパスタを作るのは圧倒的に『作る時間はないけど、何かしっかり食べたい』とき。しかも、そのとき家にある材料で、簡単に作れるパスタがいいん...
料理家さんが教える便利な作り置き。「塩もみ大根」があれば副菜が5分以下！(レタスクラブ)
「あぁ今日も副菜を作る時間がない…」。そんな時に便利なのが料理家・堤人美さんが教えてくれた、作り置きができる大根の塩もみ。細かくせん切りにした大根に塩をもみこむだけと簡単なのに、これがとっても万能！ ...
ごまドレと水だけで「さばの味噌煮」が完成…⁉ 驚愕レシピ(レタスクラブ)
冷蔵庫のドアポケットに余った「ごまドレッシング」、ありませんか？なかなか使いきれなくて、いつも賞味期限を切らしてしまう…という人におすすめしたいのが、今回のレシピ！ じつはごまドレは、原料に、ごま、油...
【食楽検証】どこの「牛すき定食」がウマい！？ 吉野家、すき家、やよい軒の「牛すき定食」をガチ食べ比べ！(食楽web)
普段から牛丼チェーンや定食チェーンで食事をされる機会が多い方は、既に一度は「すき焼き系メニュー」を味わっているのではないでしょうか。同じ牛肉、似たような味わいでありながら、料理の格的にはワンランクも...
【実食】KFC一強のクリスマスのフライドチキンに新たな刺客！ 『がブリチキン。』の「がブリマスBOX」がじわじわ人気のワケ(食楽web)
日本のクリスマスに欠かせない「フライドチキン」。某ファストフード店をはじめ、コンビニエンスストアのフライドチキンも本格的で侮れない存在です。さらに、近年急激に店舗を増やしている“からあげ専門店”から...
【実食】“岩下の新生姜”入りパンの味が気になる！ 関東限定の「ランチパック」と「ハンバーガー」は美味しいのか確かめてみた(食楽web)
肌寒い季節、生姜の力で身体の内側から温まりたいですよね。そこで気になったのが、“新生姜”でおなじみの『岩下食品』と『山崎製パン』がコラボした「ランチパック（キーマカレー）岩下の新生姜」と「生姜が香る...
グーテ・ド・ママン(白金高輪/ケーキ)苦味の強いたっぷりのカラメルと、弾力ある食感が後を引くプリン(おとなの週末)
全店実食調査！『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、東京・白金高輪のケーキ店『グーテ・ド・ママン』です。 ※コロナ禍で外食が自粛・縮小されている状況ですが、ぜひ知って...
子供が喜ぶおすすめのクリスマスレシピ5選！
クリスマスは、子供にとって年に1回の一大イベントです。 サンタクロースからのクリスマスプレゼントの次に楽しみなのは、豪華な料理やスイーツではないでしょうか。 今回は、子供に喜ばれるクリスマスのおすすめレシピをご紹介します。 クリスマスらしい華やかなサラダや、子供が大好きなフライドチキン、メインディッシュまで揃えました。 いつもの料理でも、盛り付けを少し工夫するだけで特別感のある一品になります。 今回のレシピを参考にして、子供の思い出に残るクリスマスの食卓を作ってみてください。...
クリスマスは早めに手配を！ ネット予約ができる百名店のイタリアン10選(食べログマガジン)
人気のお店は既に予約が埋まりつつある、クリスマスのランチ&ディナー。 何かと忙しくなるこの季節、思い立ったら即予約ができるネット予約を試してみては。12月24日・25日は埋まっていても周辺の日程はまだ...
発酵の旨みの中に繊細な辛みが光る。自然派ワインと合わせたいモダン韓国料理(食べログマガジン)
シェフの料理とマリアージュするのは、自然派ワイン。そんなレストランが増えている。あの店ではどんなおいしい幸せ体験が待っているのだろう。ワインエキスパートの岡本のぞみさんが、自然派ワインに恋して生まれた...