1年以上自問した名曲のフレーズ「これが日本だ、私の国だ」 音楽の達人”秘話”・西岡たかし(3)(おとなの週末)
国内外のアーティスト2000人以上にインタビューした音楽評論家の岩田由記夫さんが、とっておきの秘話を交えて、昭和・平成・令和の「音楽の達人たち」の実像に迫ります。フォークシンガー、西岡たかしの第3回で...
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説明不要の人気ファストフードチェーン『マクドナルド』では、10月26日より期間限定新作メニュー「時をかけるバーガー」の販売をスタート。いつものバーガーとは趣が異なる仕様と味わいに、お腹を空かせたバー...
ラーメン、カレーだけじゃありません。"とんかつ"も海外を起源としつつ、日本で進化して国民食になった食べ物なんです。とんかつがいかにして国民に浸透して行ったのかを振り返りつつ、今後どうなっていくのかを考...
お笑いコンビ「ティモンディ」前田裕太さんの、「目指せ、理想の大人」をメインテーマに掲げた連載コラム。30代に突入した前田さんが「大人」を目指して過ごす日々を、食・趣味・仕事など様々な視点で綴ってくださ...
国内外から愛される京都にあって、もっとも京都らしさを味わえる空間……そのひとつが旅館ではないでしょうか。京文化に深く根ざし、歴史とともに育んできたプライド、守られ受け継がれてきた伝統をもって供される"...
秋も深まり気温が下がってくると、生野菜のサラダが少しひんやりと感じられますよね。体を温めたいこれからの季節のサラダは、軽く火を通したホットサラダにしてみませんか? 今回は食材2つ、レンチン5分でできる...
甘辛い料理がメインのときは、酸味のきいたサブおかずを合わせたいもの。おすすめは「マリネ」です。週末に作り置きしておけば、忙しい平日の野菜不足を補う一品としても重宝します。 というわけで、「万能だれレ...
新型コロナウイルスの流行により苦戦を強いられていた飲食店は、少しずつ元の活気を取り戻し始めています。私たちも我慢の連続から少し解放され、おいしいものを食べて明日への活力に、そして、飲食店をより盛り上げ...
パンにソーセージを挟み込むホットドッグはシンプルでありながら、素材のおいしさが際立つ奥深いグルメ。肉汁弾けるソーセージを頬張って、こだわりの詰まったホットドッグをご堪能あれ!...
ラーメンファンが愛してやまないイベント「東京ラーメンフェスタ」が帰ってきました! 今年は2022年10月27日~11月6日まで、駒沢公園特設ブースにて開催しています。 今回も「ラーメンデータバン...