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子どもをいじめから守るために親ができることは。『家族全員でいじめと戦うということ。』著者・さやけんさんが読者へ伝えたい思い(レタスクラブ)

子どもが普段通りに過ごしている様子を見ると、保護者はまさか自分の子どもがいじめにあっているだなんて夢にも思わないはずです。 実話をもとにしたコミックエッセイ『家族全員でいじめと戦うということ。』の主人...

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包丁、まな板必要なし! ピリ辛味でご飯が進む「豚こまともやしのピリ辛炒め」【1肉1野菜炒めの晩ごはん】(レタスクラブ)

忙しくて晩ごはんを作る時間がない! そんな日におすすめなのが、お肉と野菜、1種類ずつでできる炒めものです。切らずに調理できる野菜やお肉を使えば、さらなる時短になります! ということで、今回は豚肉を主役...

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なすを蒸し焼きにしてやわらかジューシーに!「とりむねとなすのみそ炒め」【1肉1野菜炒めの晩ごはん】(レタスクラブ)

ごはん作りが面倒~なとき、おすすめなのがお肉と野菜、1種類ずつで作る炒めものです! 野菜は大きめにざっくり切って、味つけはお肉にしっかりと。これだけで絶品おかずが完成します。今回は、とり肉と旬のなすを...