秋の夜長を彩るシャンパンみたいな日本酒とは? 発泡純米清酒「柏露花火」が注目を集めるワケ(食楽web)
炭酸が軽やかでフルーティ、しかも低アルコール度数だからお酒が強くない人でも飲みやすい秋イチオシの日本酒、発泡純米清酒「柏露花火」。実はこのお酒、「日本酒が苦手な方」「日本酒ビギナーの女性や若年層」を...
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新宿1号店を皮切りに、恵比寿、吉祥寺と展開中の香港発ライスヌードル専門店『タムジャイサムゴー(譚仔三哥)』。米と水だけで作った“米線”(ミーシェン)というライスヌードルを使ったメニューを提供しており...
おいしいもの好きのあの人に「食べログ3.5以下のうまい店」を教えてもらう本企画。今回は、祇園にたたずむ隠れ家的な一軒を、オンラインサロン「Honda Lab.」を主宰する実業家、本田直之さんが紹介して...
毎日、たくさんの新しいお店が登録されている「食べログ」。そんな「食べログ」のデータベースの中でも、オープン早々、高い評価の口コミがあったり、多くの「保存」をされたりしている『注目のお店』を食いしん坊ラ...
気が付けば今年もあと3カ月。なかなか終わらないコロナ禍、円安、値上げなど、切ないニュースが続きますが、暗い気持ちを救ってくれるのがレストランです! 今月も素晴らしいお店がオープンしています。...
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富士山を望む富士吉田エリアの郷土料理となるのが「吉田うどん」。食べて驚くのが、その麺の腰の強さ。どれだけ強いのかは、実際に食べて見なければわかりません。ですから、初狩PA(上り)に立ち寄るチャンスがあ...
いくつもの台風が通過して大荒れだった9月が過ぎ、少しずつ秋の気配が漂う10月は、「創造性」や「表現力」がキーワードの三碧木星が司る。九星の中でも「子供の星」と称される三碧木星の気が、訳知り顔で生きてい...
この平成の名エッセイの精髄を、ベストセレクションとしてお送りする連載の第26回。90年代からベストセラーを連発し、今や「浅田次郎」といえば、誰もが知る文壇の巨星だが、このペンネームの由来には聞くも涙の...
この平成の名エッセイの精髄を、ベストセレクションとしてお送りする連載の第23回。90年代からベストセラーを連発し、今や「浅田次郎」といえば、誰もが知る文壇の巨星だが、このペンネームの由来には聞くも涙の...