カラオケルームから漏れ聞こえた圧倒的な歌声 音楽の達人”秘話”・中森明菜(1)(おとなの週末)
国内外のアーティスト2000人以上にインタビューした音楽評論家の岩田由記夫さんが、とっておきの秘話を交えて、昭和・平成・令和の「音楽の達人たち」の実像に迫ります。今回から歌手・中森明菜のシリーズが始ま...
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誰でも100％おいしくなる!? 失敗知らずの「さばのみそ煮」／１品でおうちまかないメシ(レタスクラブ)
料理チャンネル「まかないチャレンジ！」を配信する人気板前YouTuber・まかないチャレンジ！あべ こういちさんが本気で考えた、一品で大満足のご飯泥棒なおかずたち。ほんの一手間でぐっとおいしくなるその...
松田鈴英はブランド和牛・近江牛の焼肉でシード復活を目指す 女子プロゴルファーの”ハートめし”(おとなの週末)
女子プロゴルファー、松田鈴英(れい)さん(24)の毎日を支える"ハートめし"は、地元・滋賀県彦根市にある『炭火焼肉一休亭』の高級焼肉だ。
京都の残暑にジビエはいかが！(おとなの週末)
夏の鹿はおいしいという話を、あるジビエ料理店主から20年以上前に聞いた。確かに炭火で焼いたその肉は絶品で、おいしい驚きは今もしっかりと記憶に残っている。それまでジビエといえば秋から冬に食べるものと思い...
指がカサカサでレジ袋が開けない…！ そんなピンチに使える裏ワザ(レタスクラブ)
ラップの端っこを見失った、おろし器が洗いにくい、値札のシールがきれいにはがれない…そんな日常生活で直面する「困った」「面倒」を楽しく克服するための裏ワザを紹介する、TikTokで人気のライフハック動画...
【YouTuberが教える料理テク】ピーナッツバターが隠し味！ ひき肉のうま味がたまらない「担担麺」（8）(レタスクラブ)
「いつものごはんがひと手間で美味しくなる」をテーマにレシピ動画を発信し続ける、料理系YouTuberの食事処さくらさん。ていねいかつ優しすぎる説明で登録者30万人超えの彼が提案するのは、いつもと同じ材...
【YouTuberが教える料理テク】ピーナッツバターが隠し味！ ひき肉のうま味がたまらない「担担麺」(レタスクラブ)
「いつものごはんがひと手間で美味しくなる」をテーマにレシピ動画を発信し続ける、料理系YouTuberの食事処さくらさん。ていねいかつ優しすぎる説明で登録者30万人超えの彼が提案するのは、いつもと同じ材...
家にある調味料でできちゃった！ 野菜たっぷりタコライス(レタスクラブ)
酷暑続きだった、今年の夏。たまった疲れを吹き飛ばす、タコライスのような刺激のある料理も食べたくなりますよね。「タコライス」と一度頭に浮かんでしまったら、もうなんだかどうしても食べなきゃ気がすまない…！...
もっと早く知りたかった！ 「乾麺」で作るだけで味わい想像以上…もっちり麺と濃厚タレの「ツナマヨの冷やし中華」(レタスクラブ)
夏の定番メニューといえば、「冷やし中華」。きゅうりやハムを切って、薄焼き卵を焼いて、麺をゆでて…と、手間はかかるメニューなのですが、「なんとなく食べている」という声がチラホラ…。 ということで、おう...