函館名物「塩ラーメン」ならココが一番! 地元の人気店『まいど』で絶品すぎるラーメン&炒飯を食べてきた(食楽web)
札幌の味噌、旭川の醤油と並び、函館は塩ラーメンが名物です。今回は、函館代表するアーティストGLAYのTERU氏も愛するラーメン店『まいど』をご紹介します。最近では、函館の正統な塩ラーメンを食べられる...
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ラーメン消費量全国1位の山形県。県内にはいくつものラーメン専門店があり、各店とも独自の味を提供しています。一方、山形県は四方を山に囲まれた盆地のため、特に夏場は暑くなることでもよく知られています。 ...
疲労回復の定番といえば「ニンニク」。そのニンニクをたっぷりと使ったラーメンを紹介します。ニンニクだけでなく野菜がたっぷり入っているので栄養は満点。ドライブに疲れた方、お仕事に疲れた方にもおすすめです。...
夏の風物詩・津軽鉄道の風鈴列車が、「きのこの山&たけのこの里」仕様になって"走る"! 明治と津軽鉄道は、2022年8月17日~31日までの期間限定で、津軽鉄道・走れメロス号を『夢見るきのたけ号』とし...
月刊誌『おとなの週末』の好評連載「口福三昧(こうふくざんまい)」は、漫画家のラズウェル細木さんが、試行錯誤を繰り返しながら食を楽しむ様子を描いた漫画エッセイです。2021年6月には、連載をまとめた単行...
1987年、『モスバーガー』で誕生した「ライスバーガー」。バンズの代わりに、焼きおにぎりのような“ライスプレート”が採用されたライスバーガーは、満足感抜群な上にヘルシーに楽しめると、現在まで根強い人...
1990年代半ばは激動の時代だった。バブル経済が崩壊し、阪神・淡路大震災、オウム真理教による地下鉄サリン事件、自衛隊の海外派遣、Jリーグ開幕に、日本人大リーガーの誕生、そして、パソコンと携帯電話が普及...
手間のかかる料理はしたくない。簡単でもちょっとプレミアム感がある料理を作りたい。そんな皆さんにぴったりの、パパッと簡単!!5分でできる超時短レシピをご紹介します。 こだわりポイントは、素材の旨味を引...
夏の定番おかずのひとつ、ゴーヤーチャンプルー。ご飯やうどんに豪快にのっけて、一皿で栄養バランスもお腹も大満足のごはんに仕上げてみませんか? 「夏休みを乗り切るぶっかけ麺&ご飯」今回は「ゴーヤーチャン...
連日の暑さで食欲不振気味...そんなときも食べやすいのが、冷たいお茶漬けです。麦茶や、冷たいだしをかけるものが多いですが、今回おすすめしたいのが、炭酸水! シュワシュワの炭酸がアクセントになり、清涼感...