同じ氷でもなぜ違う? 老舗に聞く「天然氷」のかき氷は頭がキーンとしない訳(おとなの週末)
年々暑さが増す日本の夏。普段はアイスクリーム派だけれど、真夏はやっぱりかき氷派という方も、多いのではないでしょうか?やはりサッパリ感や清涼感は、かき氷のほうが一段上。手っ取り早く涼を得るには、かき氷は...
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旬の食材は食べて美味しいだけではなく、栄養もたっぷり。本コーナーでは旬の食材の魅力をご紹介します。旬のものをたくさん食べて、体の内側から健康に、きれいになりましょう! 文/おと週Web編集部、画像/...
食欲がなくてもひんやり冷たい「パフェやカキ氷なら食べたい!」この季節。そこでご紹介したいのが、これまで見たことがなかった驚愕の「海鮮パフェ」。見た目は馴染みのあるパフェそのものですが、トッピングされ...
おいしいもの好きのあの人に「食べログ3.5以下のうまい店」を教えてもらう本企画。今回は、隠れ家的な和食の一軒を華道「未生流笹岡」三代目家元であり、京都の食に精通した笹岡隆甫さんがご紹介。...
毎日、たくさんの新しいお店が登録されている「食べログ」。そんな「食べログ」のデータベースの中でも、オープン早々、高い評価の口コミがあったり、多くの「保存」をされたりしている『注目のお店』を食いしん坊ラ...
今年3月、また新たなアメリカのハンバーガーレストランが日本に上陸しました。その名は「WAYBACK BURGERS(ウェイバックバーガーズ)」。全米に160店以上、世界38カ国に約600店を展開するハ
テレビやWEBメディアで大人気の“カレーおじさん \(^o^)/”に今週食べたカレー&スパイス料理の中からイチオシを教えてもらう企画。今回は、石垣島の人気ビストロが東京・新橋で間借りカレー店としてオー...
おいしいものはお店でないと食べれない?いやいや工夫次第で「おいしい」は作れるはず。そんな仮説からコンビニ商品を使ったアレンジグルメを紹介するこの企画。今回取り上げるのは「セブン‐イレブン」で話題のスム...
TikTokフォロワー42万人超!(2022年8月時点) ライフハック動画「soeasy」が大人気です。ラップの端っこを見失った、おろし器が洗いにくい、値札のシールがきれいにはがれない…日々の生活で誰...
冷蔵庫の食材を眺めても、思いつくのはワンパターンなメニューばかり。頑張らなくても、おいしくて見栄えする料理が作れたらいいのに…と思っている人は多いのではないでしょうか。 そんな日々の献立に悩む人から...