池袋のガチ中華で味わう、シメにおすすめの麻辣湯 クリーミーなスープと薬膳の香りが絶妙だった(おとなの週末)
全店実食調査!『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、東京・池袋の麻辣湯の店『巴渝菜館(パユーチャカン)』です。
全店実食調査!『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、東京・池袋の麻辣湯の店『巴渝菜館(パユーチャカン)』です。
やっと夏の暑さも一段落。でも冷たいものばかり飲んだり食べたりしてきたので、胃腸の調子を崩しがちな方も多いのでは。そんなときは、消化のいい豆腐料理がおすすめ。そこで今回は、胃の粘膜を保護するねばねば食材...
カキが旨い季節がやってきた。衣はカリッと身はジューシーなカキフライ、セリがたっぷり入ったカキ鍋、炊きたてのカキご飯。茹でたカキに甘味噌をつけて焼くカキ田楽もオツだ。カキ漁師は、海で採れたてのカキの殻か...
カキが旨い季節がやってきた。衣はカリッと身はジューシーなカキフライ、セリがたっぷり入ったカキ鍋、炊きたてのカキご飯。カキ漁師は、海で採れたてのカキの殻からナイフで身を剥いて、海で洗ってそのまま生で食べ...
今、SNSで話題沸騰中の料理家・東山広樹さんが日々、業務スーパーを愛用しているらしいという噂を聞きつけて、買い物ツアーを敢行。プロが選ぶ知られざる名品を教わりました。今回は、「冷凍食品」の中でも通好み...
昼は冷麺、おやつにアイス、夜はキンキンに冷えたビール…なんて生活をしがちな時期は、消化器の調子を崩してしまうことが多いものです。そんなときは、消化のいい豆腐料理で胃腸を休めて。ということで今回は、胃の...
全店実食調査!『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、東京・表参道の唐辛子料理専門店『赤い壺』です。
アイデアグッズでお馴染みのサンコーより、唐揚げや串揚げなど、揚げたてアツアツの一品を、ダイニングテーブルで楽しめるコンパクトフライヤー「カラリ2」が登場。好評を博した従前モデルを改良し、より安全で使...
三重県多気町にある、日本最大クラスの食と癒やしのリゾート『VISON(ヴィソン)』では2025年9月28日(日)、昨年話題をさらったグルメイベント「VISON CHEF FES 2025(ヴィソン
2020年3月に開業した山手線のJR高輪ゲートウェイ駅。駅構内はもちろん、駅周辺における“まちづくり”の一環として養蜂が行われているのをご存知でしょうか? そこで採取された“100%高輪産”のオリジ...