子供と京都旅 その1 子供も楽しい襖絵の世界(おとなの週末)
龍が舞い、獅子が踊る。竹林の静寂、松の見事な枝振り……。さまざまな時代の中で描かれてきた障屏画が、いまも往時の姿そのまま社寺や邸宅に数多く残る京都。長谷川等伯、狩野永徳に代表される狩野派、俵屋宗達、尾...
子供と京都旅 その1 子供も楽しい襖絵の世界。(おとなの週末)
龍が舞い、獅子が踊る。竹林の静寂、松の見事な枝振り……。さまざまな時代の中で描かれてきた障屏画が、いまも往時の姿そのまま社寺や邸宅に数多く残る京都。長谷川等伯、狩野永徳に代表される狩野派、俵屋宗達、尾...
豚こまの下味冷凍さえあれば！ 炒めたあとはほったらかしで楽チン「塩肉じゃが」(レタスクラブ)
食料品の値上げがツライこのご時世、主婦なら誰しも惹かれるのが「特売肉」。まとめ買いと冷凍保存がルーティンになっている人も多いのでは？ 冷凍するときは、下味をつけておくのが断然おすすめなんです！ 「食...
おだしがジュワ～！ プロの「だし巻き卵」を作るコツ【プロが教える和食の基本】(レタスクラブ)
普段使いの食材や調味料で作るいつもの味に飽きてきたら、プロの技を試してみませんか？ 「美味しさには理由がある」「なぜ美味しくなるのか？」という考え方に重点を置き、和食の定番料理を中心にプロのコツを紹介...
前田編集長がおすすめ！ この夏作ってほしいアイデアレシピ3つ(レタスクラブ)
今年の夏は、とにかく暑い…！！ 8月も30度を優に超える猛暑が続く予想が出ています。 暑い日が続くといまいち食欲もなくなって、「今日もそうめんでいっか～」なんて食事がおざなりになりがちですよね。 ...
何も浮かばない日の節約おかず。なす×ひき肉で一品(レタスクラブ)
スーパーに来たのはいいけれど、夕飯の献立が何も思い浮かばない…。思考が止まってしまったら旬の「なす」に「ひき肉」を合わせたおかずはいかが？ ご飯に添えるならみそでざっと炒めればいいし、洋食が食べたい気...
冷凍うどんなら一つの鍋で完成！洗い物も少ない「カレーうどん」(レタスクラブ)
何かと忙しい毎日、冷凍うどんがあれば、パパッと一品作れちゃいます。平日の一人ランチに、休日の家族のごはんに、役立つレシピがたっぷりです！ 材料をフライパンか鍋に入れ、火にかけたらほったらかし。加熱の...
ストッキングが伝線しちゃった…エアコンやブラインドの隙間掃除に活用しよう！(レタスクラブ)
ラップの端っこを見失った、おろし器が洗いにくい、値札のシールがきれいにはがれない…そんな日常生活で直面する「困った」「面倒」を楽しく克服するための裏ワザを紹介する、TikTokで人気のライフハック動画...
首都圏で地価が上がった街は？子どもが多い街はどこ？いろいろランキング(レタスクラブ)
住みたい街を選ぶ基準はひとそれぞれですよね。「賑やか」がいい人もいれば「静か」がいい人も。「資産価値が高い」「子育てしやすい」などなど、あなたが大事にするポイントは？ 首都圏の街をいろんな基準でランキ...
「鶏の素揚げ」が名物の店にハズレなし！ 東京・府中で骨までかじれる“究極の半身揚げ”を食べてきた(食楽web)
筆者は日本唐揚協会認定カラアゲニストなので、鶏のからあげをよく食べるのですが、実は丸鶏の素揚げ・半身揚げも大好き。そして筆者の経験上、素揚げ・半身揚げを“名物”とか“一番人気”とメニューに記載してい...