胃腸トラブルには豆腐&オクラが◎!「豆腐ステーキのねばねばソース」(レタスクラブ)
長く続いた夏の間、冷たいドリンクをガンガン飲んで、エアコンの効いた室内で過ごしていたら、なんだか胃腸の調子が悪い…そんなときは、消化のいい豆腐料理で胃を休めるといいでしょう。今回は、胃の粘膜を保護する...
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9月だというのに、ついついエアコンの設定温度を下げてしまう日も。すると、気づかないうちに体の芯から冷え冷えに! そんなとき、熱を生み出す良質なたんぱく質がたっぷりとれる、とり肉料理はいかがでしょう? ...
古今東西、美味しいグルメを追い続けてきた、東の食のジャーナリストのマッキー牧元(まきもと)さんと、西のグルメ王の門上武司(かどかみ・たけし)さんが互いに「オススメの一皿」を持ち寄って紹介します。食の達...
うだるような暑さが続いた8月。夏バテしそうになったのは人間だけではありません。酷暑が続くとワンちゃんだって疲れてしまいます。 そんな暑さを和らげようと、飼い主さんが霧吹きで涼しさを提供したところ――!...
全店実食調査!『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、東京・中目黒の麻辣湯の店『七宝(チーパオ)麻辣湯中目黒店』です。
日本を代表するフランス料理の巨匠・三國清三シェフの最新刊『ザ・シェフ三國の究極家庭おかず』。これまで数々のレシピ本を手がけてきた三國シェフにとって、今回は自身初となる「日本の家庭料理」に特化したレシ...
「9月17日」。今日は何の日でしょう?答えは「モノレール開業記念日」!
いま注目の日本の烏龍茶や紅茶を存分に味わえるお店を厳選ご紹介。味わい豊かなお茶を満喫できるだけでなく一煎ずつの手淹れも魅力的!
毎日、たくさんの新しいお店が登録されている「食べログ」。そんな「食べログ」のデータベースの中でも、オープン早々、高い評価の口コミがあったり、多くの「保存」をされたりしている『注目のお店』を食いしん坊ラ...
界隈でじわじわとブームがきている「フレンチクルーラー」。フレンチクルーラーを提供するお店が増えただけでなく、まだ数は多くないものの、この数年で専門店まで登場しました。今回は、都内でおいしいフレンチクル...