いじめ問題の解決に大切なことは?4年にも及ぶいじめを描いた『家族全員でいじめと戦うということ。』著者インタビュー(レタスクラブ)
いつ、どんなきっかけで発展するかわからない、いじめ問題。誰しも、いじめの被害者、加害者にならないとは言いきれないものです。 『家族全員でいじめと戦うということ。』は小学5年生になるハルコが受けた、4年...
いつ、どんなきっかけで発展するかわからない、いじめ問題。誰しも、いじめの被害者、加害者にならないとは言いきれないものです。 『家族全員でいじめと戦うということ。』は小学5年生になるハルコが受けた、4年...
オシャレでハイカラな印象のある港町神戸に『放香堂珈琲』という1軒の喫茶店があります。実はそのお店、日本で一番古いと言われている喫茶店なんです。 歴史の教科書などにも登場し、日本の喫茶店やそもそも...
オシャレでハイカラな印象のある港町神戸に『放香堂』という1軒の喫茶店があります。実はそのお店、日本で一番古いと言われている喫茶店なんです。 歴史の教科書などにも登場し、日本の喫茶店やそもそものコ...
年間700食の外食をするタベアルキスト・マッキー牧元さんが全国の立ち食い蕎麦を巡る不定期連載。今回は、大阪へ。朝のビジネス街で、蕎麦ではなくうどんをいただきました。
寝苦しい熱帯夜...。暑くてなかなか寝つけなかったり、夜中に何度も目が覚めてしまったりと、眠りのモヤモヤをため込んでいる人も多いはず。 これまで1万人以上の眠りの悩みを解決してきた快眠セラピストに、眠...
旬のフルーツを使ったデザートをリーズナブルに楽しめるのが嬉しいファミレス。ジョナサンではこの夏、国産桃がまるごと入ったパフェなど桃づくしのデザート5種が登場。2024年7月18日~9月4日まで全店で展...
さまざまなアレンジで味わい尽くしたい、旬のトマト。肉と合わせればボリュームたっぷりのメインおかずになりますよ。 今回は、ひき肉と合わせたおかずレシピ。ひき肉のうまみがトマトにからんで絶品ですよ! ...
最新調理科学×栄養学でわかった、学校では教えてくれない野菜の食べ方のコツをご紹介! 東京慈恵会医科大学附属病院の栄養部が監修した45万部突破のベストセラー『その調理、9割の栄養捨ててます! 調理科学...
和菓子派と洋菓子派の壁を乗り越え愛されているというスイーツをご存じですか?今回ご紹介するのは、徳島県石井町の老舗和菓子店『岡萬本舗』のアイスサンドです。アイスは、濃厚なピスタチペーストをアクセントにし...
かの谷崎潤一郎の名作『細雪』にはこんな一節があります。 「妙子は銀座まで出かけるなら、話に聞いてゐるニュウグランドかローマイヤアへ行きたいと云ふので、ローマイヤアと云ふことにした」 その「ロー...