一度は味わうべき!東京の絶品おにぎり・巻き寿司店5選。日本最古の店から行列店まで(食楽web)
日本食を語る上で忘れてはいけない、お米の存在。ひと口頬張った瞬間に広がる炊き立てご飯の甘みや香りは、まさに日本の食文化の象徴と言えます。 「やっぱり日本のお米は美味しい」と思わず再確認できる味に出...
日本食を語る上で忘れてはいけない、お米の存在。ひと口頬張った瞬間に広がる炊き立てご飯の甘みや香りは、まさに日本の食文化の象徴と言えます。 「やっぱり日本のお米は美味しい」と思わず再確認できる味に出...
全国のラーメンの名店が出店する「新横浜ラーメン博物館」(ラー博)は、年間80万人以上もの客が訪れる“ラーメンの聖地”です。横浜市の新横浜駅前にオープン後、2024年3月に30年の節目を迎えましたが、こ...
この秋、渋谷に鯖レジェンドが!! 2025年9月14日(日)にオープンする『本家しぶそば 渋谷道玄坂店』の看板メニューとして世界初の「さばコロッケそば」が登場! 「鯖サミットin美浜2024」でも大好...
全店実食調査!『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、東京・池尻大橋のうどん店『日日(にちにち)うどん』です。
今でこそ世界で確固たる地位を築いている日本車だが、暗黒のオイルショックで牙を抜かれた1970年代、それを克服し高性能化が顕著になりイケイケ状態だった1980年代、バブル崩壊により1989年を頂点に凋落...
ふんわり焼き上げた出汁巻き玉子、甘辛い牛肉と重ねた卵焼き、豪快に鰻の上にのせた玉子丼……。 関西の食文化を語るうえで欠かせないのが玉子料理です。普段の食卓でもおなじみですが、大阪や京都には卵を主...
札幌市の『白い恋人パーク』で、秋のイベント「白い恋人パークにゃハロウィン〜30th Anniversary〜」が好評開催中だ。 ※すべて価格は税込み
軽食の代表的なメニューといえばサンドイッチ。定番の卵サンドやハムサンドもいいけれど、でも時にはガッツリしたサンドイッチを食べたくなりますよね。 今回、オススメしたいのは、まさにガッツリ系のサンド...
『ペコラビール』さんは、2024年初めにオープンした、神奈川県川崎市麻生区初のクラフトビール醸造所が手がけるビアキッチンです。 ビールの原料であるホップにこだわる同店の福澤オーナーは、ホップの育成...
全店実食調査!『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、山梨・笛吹市のワイナリー『ルミエールワイナリー』です。