ゆううつな梅雨を爽やかに吹き飛ばす! 青じそを使ったメインおかず5選(レタスクラブ)
はっきりしないお天気が続く梅雨は、気分もどんよりと落ち込みがち。香り豊かな青じそのおかずで、せめて食卓だけでもさわやかに演出しませんか? 青じそは1年中手に入りますが、本来の旬は今ごろから夏にかけて。...
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現地のとあるデータの顧客満足度でナンバーワンを獲得したという、香港のヌードル専門店『譚仔三哥(タムジャイ サムゴー)』。その「麺」は米線で、中華料理はもちろん、アジア料理全般でよく見られるお米由来の...
中国人オーナーによる本格中華料理が味わえる店として人気の「味坊集団」。神田や御徒町など都内を中心に店舗を展開し、この度8店舗目となる『好香味坊(ハオシャンアジボウ)』が4月15日、学芸大学駅前の学大...
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日常にはさまざまな漢字が溢れています。それは生活にうるおいや豊かさをもたらす「食」の分野でも顕著。食べ物にまつわる漢字を知れば、それはそのまま普段の生活がより彩り豊かで楽しいものになるはず。 本コー...