ポテチのあの味!? おかずにもおつまみにも◎な「新じゃがと豚こまの青のりバター炒め」(レタスクラブ)
ポテチで大人気の、青のり味やバター風味。大人も子どももやみつきになるあの味を、新じゃが料理で再現しちゃいましょう! 「新じゃがと豚肉の手間抜きレシピ」今回は「新じゃがと豚こまの青のりバター炒め」。少...
ポテチで大人気の、青のり味やバター風味。大人も子どももやみつきになるあの味を、新じゃが料理で再現しちゃいましょう! 「新じゃがと豚肉の手間抜きレシピ」今回は「新じゃがと豚こまの青のりバター炒め」。少...
人気連載「食」のクイズ第13回は、端午の節句の話題です。行事食が「柏餅」だけじゃないことを、御存知でしたでしょうか。
記事を読む
記事を読む
GWはおにぎりをもってお出かけしたい、でもいつものおにぎりよりちょっと特別感がほしい…。そんなときは、「サンドおにぎりは」いかがでしょうか? 今回は、ご飯と具材を重ねるだけで簡単&きれい「サンドおにぎ...
「あぁ、きょうはとてつもなく疲れた…」そんな日に頼りがちなスーパーのお総菜。気になる野菜不足やボリュームは、ちょい足しアレンジで見た目華やか&食べごたえ満点の見違える1品に。私たちにうれしいア...
炭酸水や炭酸飲料の歴史の2回目。今回は予定を変更して天然炭酸水の歴史について触れたい。近年アメリカではハードセルツァーというRTD製品の人気が高まっているが、セルツァーとは何か。18世紀後半に世界各国に広まった、ニーダーゼルタース の天然炭酸水の話からはじめよう。 ...
今回ご紹介するのは、面倒な工程をとことん省いたゆる~い煮もの。煮ものを時短で仕上げるコツは、使う食材を最低限に減らすこと。そして火の通りやすい食材を選ぶことです。使う食材がそもそも少なければ、下処理に...
キャンプはハードルが高いという方も、おうちで気軽にできるアウトドアごはんをご紹介します。気持ちのいい季節、たまにはベランダでごはんなど、プチアウトドア気分を楽しんでみてください! 今回は、フライパン...
ランチやモーニング、居酒屋使いにカフェ使い。あらゆる場面で利用するファミレスを7チェーンに絞って大調査。今回は、ファミレスの楽しみのひとつであるスイーツを食べ比べ!おとなの週末編集部オススメをご紹介し...