韓国料理といえば「サムギョプサル」や「タッカルビ」などが有名ですよね。 しかし、韓国には国民食と呼ばれるほど韓国人に愛されている料理があります。 それは、サクサクな衣に包まれたジューシーなお肉がとっても美味しい「韓国チキン」。 衣とフレーバーが個性的なフライドチキンスタイルと、揚げたてチキンに甘辛味や醤油味などのタレを絡めるスタイルに分けられる韓国チキンは、ビールのお供にもおやつにもぴったりです。 今回は食べ放題から1人でも気軽に入れるお店まで、新大久保で韓国チキンの食べられるお店をご紹介しま...
1分半で作るマグケーキなど、おいしくて体にやさしいパンと米粉おやつのレシピがInstagramで大人気のリケコさん。 「パンやお菓子作りは、時間に余裕がある人がするもの」とイメージしがちですが、リケ...
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おうちで揚げものを作るのを、敬遠する方が増えているとか。大量の油を使うのがもったいないし、ガス台に油が飛び散るうえ、残った油の処理も面倒ですものね。でも、大丈夫！ たった大さじ2杯の油で「ポテトフライ...
自宅で町中華の香ばしいチャーハンが、簡単に作れるってマジですか!!秘密は「チャーハンお玉」にあり。ほら、上画像の大きめスプーンのようなモノがそれで、「チャーハンお玉」を使えば誰でもお米パラパラ感ある、...
時間に余裕がある日は、早起きして朝ごはんを食べに出かけるのが密かな楽しみ。この日は恵比寿に用事があったので、少し早めに家を出て前から気になっていた『ふ定食屋』へ行きました。朝7時30分から営業してい...
全店実食調査！『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、東京・神楽坂のひな鳥料理店『ひな鳥素揚げみず野』です。
4月24日、リニューアルコンセプト「食彩マルシェ」のもと、『エキュート上野』3階改札内のスイーツ・デリゾーンが生まれ変わります。パンダがひょっこり顔をのぞかせた愛くるしいドーナツや、画家描きおろしの...
大阪の家庭に1つはあると言われているのが『モロゾフ』の空き容器。主にプリンのガラス容器かクッキー空き缶となるのですが、それほど関西人にはお馴染みの洋菓子店になっています。 百貨店のデパ地下スイー...
全店実食調査！『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、東京・神楽坂の羊肉料理店『羊肉料理草原の料理スヨリト』です。