【実食レポ】焼肉&割烹が融合した『肉割烹 双』(麻布十番)のフルコースで肉料理の新境地を垣間見た!(食楽web)
古き良き商店街の雰囲気と、ハイセンスなイメージが程よく混ざり合う東京都港区・麻布十番。昨年12月に「焼肉×割烹スタイル」の新しいお店『焼肉割烹 双』がオープンしました。人気焼肉店『大阪焼肉・ホルモン...
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The Tabelog Awardを受賞した平雅一シェフの店「Don Bravo」。その姉妹店「CRAZY PIZZA at SQUARE」が2月1日、神楽坂にオープンした。同店はピザだけでなく、トス
今回は大都会の小さな店をご紹介します。こちらはハンバーガー屋ではありません。「バーガーもあるよ」ぐらいな感じで営業している店ですが、今回あらためて「もあるよ」なバーガーを食べ直してみたところ、実に中身...
広島駅からJR山陽本線で2駅。向洋駅の前にオープンして麺通に衝撃を与えたのが「麺や時風」だ。この店が名物として提供する「あなごラーメン」が評判を呼んでいる。今回は、広島で数々のグルメ番組を手がけてきた...
おいしいもの好きのあの人に「食べログ3.5以下のうまい店」を教えてもらう本企画。今回は隠れ家的な和食の一軒を、華道「未生流笹岡」三代目家元であり、京都の食にも精通した笹岡隆甫さんが紹介してくれました。...
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今回は、「森の京都」後編です。京都市の北西に広がる、緑豊かな土地。険しい山から湧く水源は多様な農作物を育みます。昔からの里山が残る、"森の京都"を旅してみよう。
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