【プロ伝授】驚くほど美味しい、簡単。「せいろで手作り豆腐」を作ろう!なめこあんかけレシピも(食楽web)
蒸し器「せいろ」を使った料理が今、人気ですよね。その理由は、油を使わずヘルシーに調理でき、食材の栄養を逃さず蒸すだけで調理できること、時短調理なうえに、そのままテーブルにサーブできる手軽さにあります...
            蒸し器「せいろ」を使った料理が今、人気ですよね。その理由は、油を使わずヘルシーに調理でき、食材の栄養を逃さず蒸すだけで調理できること、時短調理なうえに、そのままテーブルにサーブできる手軽さにあります...
            香ばしいスモークの香りと、あふれる肉汁。『丸大食品』の人気シリーズ「燻製屋熟成ウインナー」は、72時間以上熟成させたポークをドイツ・アルプス産岩塩で味付けし、天然腸に詰めています。実は、ドイツの国際...
            全国の茶園面積の約40%を占める茶どころのひとつであり、20を超えるお茶の産地を有する静岡県。そんな中、2019年にスタートしたのが、「茶の間」プロジェクトだ。茶畑の真ん中のテラスを貸し切ることが出来...
            『おとなの週末Web』でおなじみ、サバジェンヌ・池田陽子さんが、ついにサバの缶詰をプロデュース! 自身の強みである「薬膳」を生かした一品です。お取り寄せでの購入はもちろん、都内のアンテナショップ等で買...
            仕事終わりにキューっと一杯いきたいとなると、やっぱり定番は焼鳥屋ですが、さすがは安くて美味しいお店がいっぱいの大阪。 ネギマの価格がなんと1本39円と破格のお店があるという情報をゲットしたので実...
            お手ごろ価格で便利な100円グッズは、今や暮らしに欠かせませんよね。今回は、数ある100円グッズの中から、2種類のグッズを選んで、本来の用途とは違う“じゃない”使い方に着目! 100円グッズに詳しい整...
            節約を心がけていても、最近の物価高では家計のやりくりは限界に近づいています。これまでとは少し視点を変えて、まだできること=「抜け道」がないか、探してみましょう。 ファイナンシャルプランナーの橋本さん...
            全店実食調査!『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、東京・神楽坂のベトナム料理店『ベトナム屋台スタンドめくる荘』です。
            立ち仕事やデスクワークで脚がだる重い…朝起きたら顔がパンパン…。そんな「むくみ」が気になるときにおすすめのスープを紹介します。余分な水分を流す働きを助けてくれる食材で、体の巡りを整えてすっきり感をサポ...
            煮たり焼いたり炒めたり! 調理によって色々な食感を楽しめるのが魅力のじゃがいも。メインのボリュームおかずから副菜まで、使い勝手も抜群です。さらに常備食材の定番であるじゃがいもは、和洋中、どんなジャンル...