子どもの頃に食べた味。ほっとする甘さがなつかしい「甘い卵焼き」(レタスクラブ)
『レタスクラブ』のレシピの中でも、不動の人気を誇るのが「甘い卵焼き」です。子どもの頃に食べた味をなつかしむ人が多いのか、季節を問わずレシピを検索する人が多いよう。おいしく作るコツは、調味料を合わせてか...
ネスレ スタバの限定春ブレンド
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大阪のモンブラン おすすめTOP12
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「家飲み」毎月の酒代を調査
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金沢市民熱愛のB級グルメ「ハントンライス」とは？ 元祖店『グリルオーツカ』に行ってきた！(食楽web)
「金沢のご当地グルメ」として市民にはよく知られているものの、県外の人にはほとんど知られていない「ハントンライス」なるメニューをご存知でしょうか？ ケチャップライスを卵で包んだ、いわゆるオムライス状のも...
東京在住の長崎県民も大絶賛！ 細麺＆太麺が一度に味わえる『長崎飯店』の「皿うどん合盛」を食べてきた(食楽web)
皿うどんといえば、ご存知、長崎県民のソウルフード。先日、長崎出身の某企業の社長と話していたときに皿うどんの話題になり、「地元では皿うどんにはソースをかけるのが常識で、東京の人が酢をかけているのを見て...
ニンニク9倍はやりすぎじゃない！？『すた丼』の「熟成背脂黒すた丼」でニンニクにまみれてきた(食楽web)
腹ぺこピープルたちを肉とニンニクが織りなす魅惑のシャングリラへと誘う人気の丼チェーン『伝説のすた丼／名物すた丼の店』では、2月1日より期間限定メニュー「熟成背脂黒すた丼」を提供しています。 ニン...
溶き卵のストレスから解放される！ ダイソーの「ときたま名人」と「回転ホイッパー」どっちが優秀か試してみた(食楽web)
毎日、卵を食べる、という人はけっこう多いと思います。筆者もその一人です。卵は完全栄養食だし、何と言っても手軽に調理できてしかも美味しい。 しかし最近、ふと気づいたのです。毎朝、卵を割ってかき混ぜ...
「カニ感」演出された謎のフライ
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「チョコプリン」のつくり方
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