即完「非日常系グミ」待望の新作
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煮物の中でも、断然食べ応えがあるのがみそを使った煮物です。「豆腐とゆで卵のみそ煮」は、低カロ食材を使っていながら、みそのこっくりとしたコクとうまみで満足感たっぷり。お正月太りが気になる人にもおすすめの...
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甘みが増してきた白菜は、これからの季節がまさに旬! 和洋中、どんな料理とも相性抜群で、かさ増しにも使える冬野菜の代表格です。白菜を使い切れないときは、細切りにして冷凍保存を。使うときは切る手間がなくス...
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オムレツは手早く、きれいに、が肝心。でも卵が固まらないうちにパパッと形を整えるのは、慣れていないとなかなか難しいものです。そこで提案したいのが「2つ折り」。卵がいい感じに半熟になったところでクレープの...