白菜一玉使い切れないと思ったら!細切りにして「うす塩冷凍」がとっても便利(レタスクラブ)
甘みが増してきた白菜は、これからの季節がまさに旬! 和洋中、どんな料理とも相性抜群で、かさ増しにも使える冬野菜の代表格です。白菜を使い切れないときは、細切りにして冷凍保存を。使うときは切る手間がなくス...
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だしのしみたあったかいおでんが時間をかけずに作れたらなぁ…。プロの料理家さんのレシピに学べば、その夢、叶うんです! なかなか煮汁が浸透しない大根だって、ひと工夫であっという間に味しみおでんに。今回は1...
「頭が痛い」「のどが痛い」「急に寒気が…」こんなとき、薬を飲もう思ったら使用期限が切れていた…なんてことはありませんか? 常備薬はいざというときに使えないと困ります。この機会にぜひ見直してみてください...
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うなぎとジビエ。そこに共通する店主杉山さんの思いは「命をいただいて、余さず食べる」、しかも「できるだけリーズナブルに」というのがポリシーだ。 ※コロナ禍で外食が自粛・縮小されている状況ではありますが...
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ざっくり言うと アダムスキー式腸活法で腸を汚すとされるヨーグルトの食べ方の例を紹介 パンやグラノーラとの組み合わせ、ヨーグルトのグリーンスムージー 食後すぐ食べるのもNGで、食べるなら4~5時間あけた方がいいそう 記事を読む ...