うまいラーメン「究極の一杯」…東京で食べられる、ご当地「坦々麺」「牛骨」「ちゃんぽん」「徳島ラーメン」を覆面調査(おとなの週末)
全国各地で人気のご当地ラーメンが味わえるのも東京ならでは。「東京のうまい《味噌・豚骨ラーメン》ベスト3店の「究極の一杯」…芳醇なスープが絶品「金町・九段下・池袋」で覆面調査」に引き続き、ここでは、都内...
浅草橋の角打ち『ミツケ』 11時から25時まで通し営業が嬉しい!(おとなの週末)
全店実食調査！『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、東京・浅草橋の角打ち店『ミツケ』です。
できたての”どぶろく”はいかが?茅場町の角打ち『平和どぶろく 兜町醸造所』 は名酒「紀土」の蔵元が展開、日本酒やクラフトビールも堪能できる(おとなの週末)
全店実食調査！『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、東京・茅場町の角打ち店『平和どぶろく兜町醸造所』です。
心が前を向く言葉の数々に反響の嵐！SNSで話題の『天才じゃない私たちが輝くために』著者インタビュー(レタスクラブ)
勉強や受験、部活動、大人でいえば、仕事に子育て…。あらゆることに真剣に向き合っていると、悩みや疑問が浮かんだり、ふと不安になったりすることってありませんか？ そんな日常の中で感じるモヤモヤに、ズバッ...
新米の杜氏は自身の酒をどう飲んだのか? 銘酒「臥龍梅」を醸す静岡『三和酒造』(おとなの週末)
酒の造り手だって、そりゃ酒を飲む。誰よりもその酒のことを知り、我が子のように愛する醸造のプロ「杜氏」は、一体どのように呑んでいるのか？力強さとフルーティな香りが絶妙に絡み合う。歴史ある酒を醸す新米の杜...
新米の杜氏は自身の酒をどう飲んだのか?銘酒「臥龍梅」を醸す静岡『三和酒造』(おとなの週末)
酒の造り手だって、そりゃ酒を飲む。誰よりもその酒のことを知り、我が子のように愛する醸造のプロ「杜氏」は、一体どのように呑んでいるのか？力強さとフルーティな香りが絶妙に絡み合う。歴史ある酒を醸す新米の杜...
唯一無二のラーメンだ!「ラーメン屋を開きたい人にはモデルケースになる」 審査員が唸った話題の新店は何がすごいのか?【TRYラーメン大賞25周年】(おとなの週末)
2024年で25周年を迎えた「TRYラーメン大賞」(通称「TRY(トライ)」)。日本のラーメンシーンで歴史があり、最も権威ある賞として親しまれている。記念すべき第25回の受賞店などを網羅したムック『第...
東京みやげの最高峰。夏目漱石もハマった銀座『空也』の「空也もなか」はなぜ令和の今も変わらず美味しいのか【和菓子に恋して】(食楽web)
『空也』の代名詞ともいえる「空也もなか」といえば、東京の名品土産としても必ず名前があがり、予約でしか買えない日もあるほどの人気。明治から令和に至るまで、愛され続ける美味しさの秘密を5代目の山口彦之さん...
【新宿グルメ】大谷翔平もびっくり！ラーメンとうどんが同時に楽しめる『ねいろ屋』の“二刀流ラーメン”とは？(食楽web)
まずは冒頭の画像をご覧ください。丼の左に中華麺、右にうどん……という、いわゆる麺の合盛りです。カレーのあいがけというのはよくありますが、まさかの“麺の二刀流”。前代未聞ではないでしょうか？ こ...
絶品ラーメン「千葉・新潟・京都・愛知」のベスト4店…《うま辛濃厚》東京で食べられる「究極の一杯」を覆面調査で大発見(おとなの週末)
全国各地で人気のご当地ラーメンが味わえるもの東京ならでは。ここでは、都内で食べられる各地のラーメンを集めてみました！ 「本当にうまい「函館・津軽・酒田・喜多方」ラーメンの《ベスト4名店》を東京で発見...