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【松屋】ニンニク効かせた濃厚ホワイトソースが”激うま”!! リトアニア大使が”全面協力”した「本気メシ」の中身とは?(おとなの週末)

各国の名物料理をフィーチャーした松屋フーズの人気企画。この冬の新作は『リトアニア風ホワイトソースハンバーグ』(税込880円)だ。ニンニクを効かせた濃厚なホワイトソースに、マッシュルームとベーコンを散ら...

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主役は“熟成魚”。代官山の名フレンチ「サンプリシテ」が魚介に舵を切って移転リニューアル(食べログマガジン)

フランス料理といえば、肉!が常套だったのは、今はもう昔の話。軽くておしゃれなモダンフレンチ(あるいはイノベーティブ)が主流の昨今にあっては、魅力的な魚料理を楽しませてくれる店もグッと増えてきた。とはい...

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福井県美浜町で開催「鯖サミット」数万人が集まる注目のフードイベントの見どころをサバジェンヌがナビ!(おとなの週末)

「全日本さば連合会」広報担当サバジェンヌこと池田陽子さんによる「サバジェンヌが行く~至福の鯖百選~」第90回目となる今回は、サバグルメの祭典「鯖サミット」をご紹介。イベントの見どころをサバジェンヌがお...