
【神楽坂グルメ】「スーラータンメン」 発祥の中華料理店・榮林の魅力とは?(食楽web)
ふと“酸っぱ辛い”料理を食べたくなる時はありませんか?そんな時に思い浮かべて欲しい一皿があります。 それは神楽坂にある中国料理の老舗『榮林』で味わえる「元祖スーラータンメン」です。初めてスープに...
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全店実食調査!『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、東京・両国の中華料理店『中華洋食食堂あゆた』です。
全店実食調査!『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、東京・虎ノ門の蒸留所『虎ノ門蒸留所』です。
巷には「予約困難」な焼肉店がたくさん存在している。口コミやメディアへの掲載など、予約困難となる要因はさまざまだ。本連載では肉バカ・小池克臣さんに早めに押さえておくべき「予約困難予備軍」の焼肉店を焼き方...
予算内でおいしいものが食べたい! 食材の高騰などで、外食の価格は年々あがっている。一人30,000円以上の寿司やフレンチもどんどん増えているが、毎月行くのは厳しい。デートや仲間の集まりで「おいしいも...
パリオリンピックの開催もあった2024年。さまざまな国の食事情や食品ロスについて、目を向ける機会にもなったのではないでしょうか。新たな食体験に感謝しながらできることを続けていく、2025年もそんな優し...
グルメなあの人にお願いして、本当は教えたくない、とっておきの「3.5以下のうまい店」を紹介する本企画。今回はグルメライター小寺慶子さんがおすすめする、三重県・桑名産のはまぐりをしゃぶしゃぶで食べられる...
江戸時代から続く伝統的な蕎麦と、蕎麦前文化。近年はそんな昔ながらの蕎麦にひと捻りきかせた食材や異国の要素を掛け合わせた進化系蕎麦の店が続々と増えている。なかには蕎麦粉の挽き方や麺の太さを蕎麦によって変...
『あの日見た花の名前を僕達はまだ知らない。』の本間芽衣子役などで知られる、人気声優・茅野愛衣さんの本誌『おとなの週末』人気連載『コヨイのカヤノ』。2025年1月15日発売の2月号では、取材日は2024...
家事や育児、仕事に追われていても、晩酌しながらのリラックスタイムは大切! そこで、2024年11月、『レタスクラブ』は都内でイベントを開催。そこで楽しい調理デモンストレーションを披露してくれたのが、人...