私たちの食生活を支える酪農家や乳業界が、窮地に立たされています。 急激な円安の進行により輸入のエサ価格が高騰し、酪農家の経営が厳しくなり、離農も増えています。 このような状況を反映して牛乳価格が引き上げられましたが、それにより牛乳の消費が減退しています。 酪農家や乳業界を応援するためにも、乳製品を積極的に使ってみませんか？ 本記事では、チーズをたっぷり使ったご飯レシピを紹介します。 日々の食事に乳製品をおいしく取り入れて、乳製品の消費をあと押ししましょう。...
甘酸っぱいイチゴをふんだんに使ったスイーツメニューが大人気の『AUDREY』が、福岡市博多区の『大丸福岡天神店』にてポップアップストアを期間限定で開店。博多近辺在住のスイーツファンを中心に話題になっ...
『ヨックモック』といえば、葉巻のような、薄いロール型のクッキー「シガール」が有名な人気のブランド。その「シガール」の抹茶味「シガール オゥ マッチャ」が期間限定で発売されました。 そして、ヨックモ...
JR東京駅のエキナカ商業施設『グランスタ東京』が4月24日（水）にリニューアルオープン！ 新規ブランドが7ショップ、そのほか18ショップが新しくなります。 東京駅というと旅行や帰省など特別な日の...
JR大阪駅を利用されている方にはお馴染みの百貨店・大丸梅田店では、4月24日～5月7日までの期間限定で「大丸梅田店 どんぶりグランプリ！」を開催。大人気イベントが5年ぶりに復活するとあって、グルメフ...
31歳で蕎麦の道へ、名人・高橋邦弘氏のもとで修業し"いい水の地"に開業 全店実食調査！『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、神奈川県開成町の蕎麦店『そば処 あしがら翁...
株式会社味の手帖 取締役編集顧問 タベアルキスト。立ち食いそばから割烹、フレンチ、エスニック、スイーツに居酒屋まで、年間600回外食をし、料理評論、紀行、雑誌寄稿、ラジオ・テレビ出演。とんかつブームの...
毎日、たくさんの新しいお店が登録されている「食べログ」。そんな「食べログ」のデータベースの中でも、オープン早々、高い評価の口コミがあったり、多くの「保存」をされたりしている『注目のお店』を食いしん坊ラ...
越前そばやソースカツなど、おいしい料理がたくさんある福井県。今回は、福井県出身のフードライター船井香緒里さんに、GWに行くべきおすすめのお店を教えてもらいました。
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