
秘密のバーがある佐賀の酒蔵 焼酎が有名な九州で愛される日本酒と楽しむ晩酌(おとなの週末)
酒の造り手だって、そりゃ酒を飲む。誰よりもその酒のことを知り、我が子のように愛する醸造のプロ「杜氏」は、一体どのように呑んでいるのか?今回は佐賀県小城(おぎ)市にある『天山酒造』を訪ねた。杜氏の後藤潤...
酒の造り手だって、そりゃ酒を飲む。誰よりもその酒のことを知り、我が子のように愛する醸造のプロ「杜氏」は、一体どのように呑んでいるのか?今回は佐賀県小城(おぎ)市にある『天山酒造』を訪ねた。杜氏の後藤潤...
立ち蕎麦屋を食べ歩く営業マン先輩後輩コンビの大西タケルさん(仮名・42歳)と山根リョウさん(仮名・31歳)。いつも2人で東京都内や千葉、埼玉まで社用車で営業に励みながら、車中ではランチに向けた立ち蕎...
全店実食調査!『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、東京・下北沢のレコード酒場『NO ROOM FOR SQUARES(ノー ルーム フォー スクエアーズ)』です。
『手打ちそば 驀仙坊(ばくざんぼう)』がオープンしたのは今から24年前。 お蕎麦屋さんといったら、老舗の名店か、いわゆる町の蕎麦屋さんがほとんどだった時代に、モダンでお洒落な内装も目新しく、蕎麦屋...
「朝ごはん、朝じゃなくても食べたいなぁ」 そう思ったこと、ありませんか? とびきり早起きした日の出前、なんとなく胃が重たい昼時、忙しかった日の夕刻、呑んだ帰りの明け方……。現代人の朝は、必ずしも朝...
「8月31日」。今日は何の日でしょう?答えは「宿題の日(学べる喜びに気づく日)」。学べる喜びに気づいてもらえるようにという思いから、制定されました。日本では、夏休みといったら「宿題」という言葉がすぐに...
全国のラーメンの名店が出店する「新横浜ラーメン博物館」(ラー博)は、年間80万人以上もの客が訪れる"ラーメンの聖地"です。横浜市の新横浜駅前にオープン後、2024年3月に30年の節目を迎えましたが、こ...
もし、ある日突然子どもが学校に行かなくなってしまったら…。 今や特別なことではなくなった不登校。子どもの不登校に悩むママやパパも少なくないのではないでしょうか。なんの前触れもなく、お子さんが学校に行か...
全店実食調査!『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、東京・新橋の飲食も楽しめる銭湯『新橋DRY‐DOCK(ドライドック)』『金春湯』です。
全店実食調査!『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、東京・久が原のとんかつ店 『とんかつ自然坊(じねんぼう)』 です。