プロ直伝の「茶葉選び」に学べ!「冷たいお茶」の最高の淹れ方(1)(おとなの週末)
丁寧に淹れたひんやり冷たいお茶は夏の疲れた体を癒してくれる、最高の涼味。そのひと滴に驚くほどの旨みが凝縮していてエネルギーチャージにすら感じるほど。ゴクゴク飲みたい日々のお茶や、少し特別なときの一杯も...
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可愛い見た目から、若い女性を中心に大人気のスイーツであるマカロン。 その味や見た目はお店によって様々。 マカロンだけでなく、箱にもこだわったとにかく可愛いマカロンや、本格パティスリーが手掛ける絶品マカロンも。 今回は、東京で購入できるおすすめマカロンブランドをご紹介します。 それぞれのブランドの魅力を再発見して、美味しいマカロン店巡りをしてみてくださいね。...
9月3日の「グミの日」にあわせて、セブン‐イレブン限定で発売中のフォトジェニックなグミ6品を紹介します。 ...
クッキーやサブレにバタークリームを挟んだバターサンド。 バターが香り、濃厚でリッチな美味しさから人気のスイーツになっています。 バターサンドの生地の食感やクリームの濃厚さ、フレーバー、レーズンやその他フルーツといった具材の有無はお店によって特徴があります。 特に生地は好みがはっきり分かれやすく、ホロホロとしたサブレ生地や、しっとりサクサクのクッキー生地、軽くて香ばしいシリアル生地などに分類できます。 本記事では幅広い商品の中から人気のバターサンドを取り上げるので、ぜひお気に入りを見つけてください...
全店実食調査!『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、東京・学芸大学の蕎麦店『手打ちそばやっ古』です。
気に入ったものばかり食べたり、好き嫌いが激しかったりと、子どもの食に関する悩みは尽きないもの。毎日の献立を考えるのも一苦労ですよね。 そこで参考にしてほしいのが、Instagramでフォロワー14万...
もうすぐ8月も終わり、とはいえまだまだ暑い! 長い時間キッチンに立っていたくない!そんな人におすすめの簡単主食レシピをご紹介します。 ■ちくわときゅうりの混ぜご飯 ごまの香り、ちくわのうまみでご飯が...
カリッとした食感の皮でジューシーな餡を包んだ餃子は、子どもの大人も大好きな人気メニュー。でも家庭で手作りするとなると、材料を刻んで、餡をこねて、皮で包んで…と、意外と面倒ですよね。 そこで、今回は目...
今の時期のきゅうりは、たくさん入って特売になっているのを見かけます。そんなきゅうりを飽きずに食べつくすアレンジレシピをご紹介します! 今回は、魚介とあわせたメイン料理です。 ■いかときゅうりの塩昆布...
全店実食調査!『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、東京・雑司が谷のパンの店『赤丸ベーカリー』です。