栗の収穫量日本一・茨城県笠間市で愛されて40年。町の洋菓子店『グリュイエール』の名物モンブラン(食楽web)
茨城県の中西部に位置する笠間市は、伝統工芸の「笠間焼」や、日本三大稲荷のひとつ「笠間稲荷神社」、そして栗の収穫量日本一を誇る“栗の都”として知られる町です。自然と文化が美しく調和するこの地に、40年...
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献立のメインは豚バラと大根をコク満点の煮汁で煮込んだ「豚バラと大根のオイスター煮」。大根をうすめにカットすることで、少ない時間で中までしっかり味がしみわたります。 副菜とスープは、煮ものを煮込んでい...
JR東京駅構内で展開している大型エキナカ商業施設『グランスタ東京』では、秋シーズン限定の新作スイーツが続々と登場しています。 各ショップ渾身の逸品は、親しい方やビジネスでの手土産にするのはもちろ...
蜂蜜風味で表面パリッと、中身はもっちり。なめらかなこし餡のなめらかさも相まって、何個でも食べられそうなほどおいしい。1個70円とサイズもお値段も可愛いく、普段のおやつとしてはもちろん、旅のお供にも小...
全店実食調査!『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、東京・早稲田の焼き鳥店『焼鳥きなり』です。
水しぶきをあげて滑り降りるウォータースライダー。スリル満点なこの遊びに挑戦したのは――なんと「ワンちゃん」でした! X(旧Twitter)に投稿された“犬生初ウォータースライダー”の姿が「短足具合が...
全店実食調査!『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、東京・吉祥寺の焼き鳥店『たまや吉祥寺』です。
「成城石井」では、10月から “台湾グルメフェア” が開催中です! ランチや夕食のメインにぴったりな3品を厳選してご紹介します。 ※画像:筆者撮影]]>
近年、バーやレストランのメニューで見かけることが増えた「モクテル」。英語のMock(似せた、真似た)とCocktail(カクテル)を合わせた造語だ。アルコールを使わず、見た目や香り、味わいを本格的に楽...
グルメなあの人にお願いして、本当は教えたくない、とっておきの「3.5以下のうまい店」を紹介する本企画。今回はフードパブリストの高橋綾子さんが、2024年にオープンした高円寺のアジアンビストロを紹介。...