
種類が多い「おせち料理」。その中で必ず用意したい3品とは?【年末から年始のマナー】(レタスクラブ)
お正月の食べものと言えば、おせち料理。でも、「おせち」とはどういう意味なのか、なぜお正月におせちを食べるのかは意外に知らないものです。そこで、おせち料理の由来や、これだけは用意したい料理について、「現...
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かたまり肉がなくても、オーブンを使わなくても、とっておきの肉のごちそう「ローストビーフ」を作ることができます。さらに気分がアガる! サラダにアレンジしたレシピもご紹介しましょう。 教えてくれたのは…...
今年は、どんな年でしたか? 1年を振り返り、来年に向けての抱負を考えている人もいるでしょう。そこで、琉球風水志シウマさんに、部屋も心も整い運気がアップする「開運拭き掃除」について教えてもらいました。 ...
「サラダ料理で世界一になる」をビジョンに掲げるケンコーマヨネーズの2025年春夏向けの新商品発表会にお邪魔してきました! 2025年の2月1日より発売されるのは、ドレッシング類、サラダ・総菜類、和総...
牡蠣好き必見!佐賀県太良町は、「牡蠣小屋」発祥の地として知られています。ここでしか味わえない濃厚でぷりぷりな「炭火焼き牡蠣」を堪能してきました。九州の地味な一県…なんて侮るなかれ!太良町は、有明海の...
老舗蕎麦店『やぶ』と『更科』。そこにあるのは、長く愛される伝統の味と空気。目まぐるしく変化を続ける現代において、変わらぬおいしさを愉しむための秘訣を教わってきました。今回は老舗蕎麦店『かんだやぶそば』...
家族や友人など、人が集まる機会が増える季節。おうちで簡単に、ちょっと華やかなメニューが作れたらいいですよね。そこでレタスクラブWeb編集部メンバーが、レタスクラブのレシピの中から、簡単なのに見た目も映...
誰もがアガる料理の筆頭といえば、牛肉のステーキ。でも、ステーキ肉はお高いんですよね…。だったら、合びきのひき肉を成形して、「さいころステーキ風」にするのはいかが? 仕上げにバターしょうゆだれをジュッと...
全店実食調査!『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、岐阜・多治見のうなぎ店『うなぎや』です。
JA全農広報部の公式Xアカウントで投稿された「まるごとカブポトフ」が話題を集めている。煮込むだけの簡単レシピにもかかわらず、SNSユーザーからはその味に大絶賛の声が寄せられている。※サムネイル画像出典:JA全農広報部 公式X ...