
旨味が濃厚! 富山の老舗『片口屋』の「ホタルイカ醤油」をかけるだけの絶品おつまみとは(食楽web)
富山県射水市にある『片口屋』は、1830年創業の味噌と醤油の老舗です。地元の食文化を支えてきた存在であながら、昨今では、「ホタルイカ醤油」と「ホタルイカバーニャカウダ」など、富山の食材を使った新しい...
富山県射水市にある『片口屋』は、1830年創業の味噌と醤油の老舗です。地元の食文化を支えてきた存在であながら、昨今では、「ホタルイカ醤油」と「ホタルイカバーニャカウダ」など、富山の食材を使った新しい...
恵比寿エリアは様々なカフェがある中、昔ながらの喫茶も未だ根強い人気があります。レトロブームというのも一因ですが、多くの店が喫煙可能で大人の憩いの場として貴重な存在でもあります。...
全店実食調査!『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、千葉・成田国際空港中央ビル5階のおにぎりの店『吟しゃり北海道』です。
京都・嵐山のスモールラグジュアリーホテル『MUNI KYOTO by 温故知新』。その中にある、レストラン『MUNI ALAIN DUCASSE』にて2025年7月8日(火)、希少ワインが味わえる特
食材の下ごしらえでは必須項目といえる「みじん切り」。どれだけ数をこなして作業に慣れても、「これだけは面倒」だと思っている人は多いでしょう。 そんな概念を根底から覆してくれるのが、ハンドルを引くだ...
クオリティーが高いと人気の「セブン-イレブン」のスイーツ。6月に新しく発売された「韓国スイーツ」3品を実食リポートします。 ...
「6月6日」。今日は何の日でしょう?答えは「楽器の日」!
毎日、たくさんの新しいお店が登録されている「食べログ」。そんな「食べログ」のデータベースの中でも、オープン早々、高い評価の口コミがあったり、多くの「保存」をされたりしている『注目のお店』を食いしん坊ラ...
広尾で毎日大賑わいの「メログラーノ」が10周年を機に元の店舗から徒歩1分の場所に移転しました。後藤シェフが「ずっとやりたかった」という小皿料理と大皿料理が登場し、席数も増え、おひとり様からグループまで...
生粋の京都人に普段使いのお店を教えてもらいたい! そんな企画を叶えるべく、ナビゲーターをお願いしたのは、なんと祇園のお茶屋が母方の実家だったという宏美ママ。幼少期から京都のど真ん中で呼吸してきたホンモ...