一番人気「きゅうりロール」ってどんなパン?昭和28年創業の老舗『ヨシナカブレッド』は仲良し家族が実直に作る(おとなの週末)
全店実食調査!『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、1953(昭和28)年創業、東京・武蔵小山のパンの店『ヨシナカブレッド』です。
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毎日、たくさんの新しいお店が登録されている「食べログ」。そんな「食べログ」のデータベースの中でも、オープン早々、高い評価の口コミがあったり、多くの「保存」をされたりしている『注目のお店』を食いしん坊ラ...
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「食事と同じくらい、スイーツにも絶対手を抜きたくない!」と、日々美味なるスイーツを探し求める甘いもの好きさんにお届けする本連載。スイーツの歴史研究のみならず、製菓にも精通するお菓子の歴史研究家・猫井登...
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いつのころか、「天皇晴れ」という言葉を耳にしたことがある。天皇陛下がお出ましになると、それまで降っていた雨が上がり、晴れ間が顔をのぞかせる。1993(平成5)年6月9日の天皇、皇后両陛下のご成婚パレー...
マツコ・デラックスさんがMCを務める人気番組『マツコの知らない世界』(TBS系、火曜午後8時55分~)は、いろんなジャンルのゲストを招き、軽妙なやり取りとともに、ゲストの得意分野を深く掘り下げて紹介す...
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そのヘルシーさと思わずときめいてしまうキラキラなビジュアルから、今やブームから定番となった台湾スイーツ。 実はタピオカミルクティーやマンゴーかき氷だけではなく、まだまだ沢山魅力に溢れたスイーツがあるんです! 今回は、その中でも罪悪感ゼロのヘルシースイーツとしてジワジワ人気が上昇中の「豆花(トーファ )」をご紹介。 東京都内のおすすめ店をピックアップしているので、ぜひご覧ください♪...
皆さんは「ガトーインビジブル」と言うスイーツをご存知でしょうか。 フランスで流行し、断面が綺麗でSNS映えすると話題のケーキです。 スライスしたリンゴとカスタード風味のしっとりとした生地が基本ですが、様々なアレンジが可能なところもガトーインビジブルの魅力のひとつです。 今回はそんなガトーインビジブルのベーシックなレシピから、食事系のアレンジレシピまでご紹介します。 見た目によらずとても簡単に作れるので、ぜひ試してみてください。...