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せいろでしっとり&ジューシーな味しみおかずが完成!「とり肉とさつまいものしょうがじょうゆ蒸し」(レタスクラブ)

せいろで蒸せば、とり肉は驚くほどしっとり、さつまいもはホクホクに。甘辛い味がじんわり染み込みご飯も進む一品をご紹介します。材料をもみ込んで一緒に蒸すだけだから、忙しい日でも手間いらず。家族が喜ぶほっこ...

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〈食べログ3.5以下のうまい店〉京都・烏丸御池にある、せいろ料理が看板の居酒屋! 7種の焼売をアテに“上機嫌”に飲みたい(食べログマガジン)

おいしいもの好きのあの人に「食べログ3.5以下のうまい店」を教えてもらう本企画。今回はフードコラムリストとして活躍する門上武司さんに、今ブームのせいろ料理が味わえる居酒屋を教えてもらった。...