ドーンと大きな黒舞茸天の存在感! きのこの旨みあふれる、週末のご褒美蕎麦(おとなの週末)
全店実食調査!『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、東京・高田馬場の手打蕎麦店『手打蕎麦nobu』です。
全店実食調査!『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、東京・高田馬場の手打蕎麦店『手打蕎麦nobu』です。
せいろで蒸せば、とり肉は驚くほどしっとり、さつまいもはホクホクに。甘辛い味がじんわり染み込みご飯も進む一品をご紹介します。材料をもみ込んで一緒に蒸すだけだから、忙しい日でも手間いらず。家族が喜ぶほっこ...
今年で通算5回目となるレタスクラブ「時短調理大賞」。毎日のごはん作りを助けてくれるものをたっぷりご紹介します。今回は、ストック食品。缶詰やレトルトなど長期保存できる食品は、防災用にも最適です。ふだんか...
2006年6月に開業した沖縄本島に佇むラグジュアリーホテル『オリエンタルヒルズ沖縄』を訪れました。那覇空港からタクシーで約40分、広大な自然に囲まれた敷地内には、まるで隠れ家のような静けさが流れていま...
福岡土産の新定番として注目を集めているのが、老舗明太子メーカー・ふくやの「めんたいポテトチップス」です。2025年2月1日の発売からわずか半年で累計販売数30万本を突破(2025年8月1日時点)し、S...
定食チェーンの「大戸屋」から新年にふさわしい特別なメニューが登場する。2026年1月8日から売り出されるのは、3万食限定の「福アゲ三味定食」。3種のフライが一度に味わえる贅沢定食とは、いったいどんなメ...
大阪にとてつもなく人気の立ち飲みチェーン店がある。『立ち呑み庶民』だ。2025年12月現在、大阪を中心に11店舗展開している。筆者も最初知った時はこのインパクトのある名前と、あまりの安さに目を見張った...
毎日、たくさんの新しいお店が登録されている「食べログ」。そんな「食べログ」のデータベースの中でも、オープン早々、高い評価の口コミがあったり、多くの「保存」をされたりしている『注目のお店』を食いしん坊ラ...
多くのバリエーション豊かなうどん店がこの1年で登場しましたが、個人的に一番おいしいと思ったのが11月18日、 秋葉原と浅草橋の中間くらいの高架沿いにオープンした「讃岐うどん 豐香(ゆたか)」です。...
おいしいもの好きのあの人に「食べログ3.5以下のうまい店」を教えてもらう本企画。今回はフードコラムリストとして活躍する門上武司さんに、今ブームのせいろ料理が味わえる居酒屋を教えてもらった。...