
日本の本当うまいラーメン「究極の一杯」女性が《すべて国産》でつくる、駅から徒歩20分の行列店を大調査(おとなの週末)
全店実食調査で忖度なしの「ほんとうのおいしい」を届ける雑誌『おとなの週末』。旨いものを探しに北から南へ、東から西へと行脚し、ときには1日5食を食べ歩く強靭な胃袋を持ち合わせる覆面調査隊が「うまい!」と...
全店実食調査で忖度なしの「ほんとうのおいしい」を届ける雑誌『おとなの週末』。旨いものを探しに北から南へ、東から西へと行脚し、ときには1日5食を食べ歩く強靭な胃袋を持ち合わせる覆面調査隊が「うまい!」と...
「そろそろ涼しくなってきたし、会わない?」 3年前、絵本教室で出会った絵描きの友人と久しぶりにおしゃべりすることに。
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お茶と海苔でおなじみ、山本山といえば、元禄3年(1690年)創業の老舗ブランド。創業の地である東京・日本橋に2018年に『山本山 ふじヱ茶房』をオープンしていましたが、2024年11月8日よりメニュ...
東京駅から新幹線「ひかり」に揺られること約1時間、あっという間に静岡駅に到着です。最初の目的地である焼津へは、クルマで40分程度。焼津港と言えば、国内でも有数の水揚げ高を誇る漁港。駿河湾での新鮮な魚...
全店実食調査!『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、神奈川・高田のうなぎ店『うなぎ料理 しま村 高田本店』です。
全店実食調査!『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、東京・西荻窪の日本茶専門カフェ『Saten Japanese tea』です。
毎日、たくさんの新しいお店が登録されている「食べログ」。そんな「食べログ」のデータベースの中でも、オープン早々、高い評価の口コミがあったり、多くの「保存」をされたりしている『注目のお店』を食いしん坊ラ...
毎日、たくさんの新しいお店が登録されている「食べログ」。そんな「食べログ」のデータベースの中でも、オープン早々、高い評価の口コミがあったり、多くの「保存」をされたりしている『注目のお店』を食いしん坊ラ...
フジテレビ「料理の鉄人」企画ブレーン(1993~1999年)。元(株)博報堂DYメディアパートナーズ。現在は、渋谷区CFO(Chief Food Officer)として渋谷区にあるおいしい店の啓蒙・誘