
長年製菓を教え続けた職人が届ける、基本を大切にしたフランス菓子(東京・仙川)(食べログマガジン)
毎日、たくさんの新しいお店が登録されている「食べログ」。そんな「食べログ」のデータベースの中でも、オープン早々、高い評価の口コミがあったり、多くの「保存」をされたりしている『注目のお店』を食いしん坊ラ...
毎日、たくさんの新しいお店が登録されている「食べログ」。そんな「食べログ」のデータベースの中でも、オープン早々、高い評価の口コミがあったり、多くの「保存」をされたりしている『注目のお店』を食いしん坊ラ...
毎日、たくさんの新しいお店が登録されている「食べログ」。そんな「食べログ」のデータベースの中でも、オープン早々、高い評価の口コミがあったり、多くの「保存」をされたりしている『注目のお店』を食いしん坊ラ...
全店実食調査!『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、東京・谷中の名店 『nenecolo(ネネコロ)』です。
ジョジョラーなら、もう体験済みでしょうか? 7月に、東京・渋谷PARCO6Fにグランドオープンした『ジョジョの奇妙な冒険』世界初の体験型公式ショップ『THE★JOJO WORLD(ザ ジョジョワール
愛知県三河エリアで70年以上にわたって和菓子づくりを行う老舗ブランド『お亀堂』。伝統を大切にしながらも、さらに和菓子の世界を進化させようと前向きに取り組んでおり、生花を使った冷凍生菓子やあんまきアイ...
沖縄県民なら誰もが知っているけど、本土では見かけないケーキ「ジャーマンケーキ」。ココナッツフィリングとチョコレートシフォンが特徴のアメリカ生まれのケーキで、戦後から愛され続ける沖縄のソウルスイーツです。※画像:筆者撮影 ...
東京湾の北西部に位置する「東京港」。港内は5つの地区に分けられ、そのうちの一つが「内海地区」であり、そこには9つの埠頭が存在する。そのなかでも"東京都港区"にあるのが、竹芝、日の出、芝浦、品川(品川区...
東京都港区(特に六本木、麻布、赤坂など)を主な活動拠点とし、華やかなライフスタイルを送る「港区女子」。 キラキラとした生活を送る彼女たちの光と影を、実際の取材をもとに描いたのが、セミフィクション『人...
夏は野菜や果物が良く実る季節。れっきとした野菜の仲間である「メロン」も食べ頃を迎えています。5月~8月にかけて各産地で路地物が出回り、8月は北海道の赤肉メロンがラストスパート。市場でもスーパーでも「...
暑さを和らげるものといえば、涼やかな水のせせらぎと、怪談。民俗学者の柳田國男(やなぎた・くにお、1875〜1962年)が岩手県遠野市で語り継がれる話をまとめた『遠野物語』(1910年)には、山の神や天...