
寿司の名店『銀座久兵衛』に新卒で就職、TOEIC900点の英語力で世界のVIPをもてなした寿司職人が独立 『神田錦町 鮨 たか晴』店主が店を構えるまで(おとなの週末)
日本で最も有名な寿司店の一つ『銀座久兵衛』(東京・銀座)で、オバマ元アメリカ大統領と安倍晋三首相(当時)の会食を担当した寿司職人が東京・神田錦町で独立を果たした。『神田錦町 鮨 たか晴』の木目田隆晴(...
日本で最も有名な寿司店の一つ『銀座久兵衛』(東京・銀座)で、オバマ元アメリカ大統領と安倍晋三首相(当時)の会食を担当した寿司職人が東京・神田錦町で独立を果たした。『神田錦町 鮨 たか晴』の木目田隆晴(...
事あるごとに、円高、値上げのニュースが流れ、もううんざり。そんな中お得に買い物できる"消費者のミカタ"スポットに小誌ライターが突撃。激安スーパーと工場直売店で、ガチの買い物をしました。...
帝釈天へ向かう参道に雰囲気たっぷりなお土産や飲食店が並ぶ葛飾柴又は、日本を代表する名画『男はつらいよ』の聖地であり、「草だんご」が有名です。江戸時代に農家で作られていたよもぎ入りの草だんごが人気とな...
キャベツ、豚バラ、卵だけで作る「小麦粉なし!お好み焼き」は、小麦粉を使わないため、カロリー控えめでありながら、しっかりとした満足感が得られるといいます。
殻の中に潜むぷっくりとした身は美味しいエキスを蓄える貝。焼く、煮る、もちろん生でと頬張れば、濃厚な旨みがじゅわ~~っとあふれ出て、食欲、お酒もすすみます。 本場・九十九里から都内、焼きハマから居酒屋...
「9月15日」。今日は何の日でしょう?答えは「シルバーシート記念日」!
昭和天皇と香淳皇后は、1950(昭和25)年10月27日から2泊3日の日程で名古屋市を訪問された。「第五回国民体育大会」の開会式に出席するためだった。この訪問では、同じ旅館に2泊しており、召し上がった...
大型台風や巨大地震…大きな自然災害が予想され、この夏は様々な災害対策を行った方も少なくないかと思います。 「このくらいの備蓄で本当に大丈夫?」 「災害が起こったら、どう行動したらいい?」 そんな不安を...
『その時歴史が動いた』や『連想ゲーム』などNHKの数々の人気番組で司会を務めた元NHK理事待遇アナウンサーの松平定知さんは、大の"城好き"で有名です。旗本の末裔で、NHK時代に「殿」の愛称で慕われた松...
満吉(まんきち)くんは、各時代で話題となった存在と、時空を超えて交流できるという特殊な能力を持つ猫。この愛くるしいキャラクターの生みの親、マルチクリエイターの江戸家猫ハッピーさんが、満吉くんを主人公に...