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1人ごはんもせいろにおまかせ◎たんぱく質&野菜が手軽にとれる「ココットオムレツと蒸しキャベツごはん」(レタスクラブ)

一度に数品蒸せるのも、せいろのいいところ。冷やご飯を主食に、たんぱく質と野菜を同時に蒸せば1人ごはんがすぐできます! レシピを教えてくれたのは 今井亮さん 料理家。中華料理をはじめ、手軽でしゃれた家...

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「レジ袋いくつあれば入る?」「荷ほどきもラクにしたい!」一生役立つ!スーパーの袋詰めテクQ&A(レタスクラブ)

買った物をレジ袋に詰めるだけで精一杯だったところから、持ち運びしやすく、帰ってからの荷ほどきをラクにするなど、先を考えた袋詰めの技術にアップデートしていきませんか? 「詰める前の袋選びから、帰って荷...

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2026年のブレイク店を予想! 世界1位のフーディ・浜田岳文が注目するのは、確かな技術と卓越した感性が光るオーベルジュ(食べログマガジン)

大阪・関西万博の開催などにより、活気に満ちた2025年。さまざまな国の文化や料理に触れる機会にもなったのではないでしょうか。一方で、物価高騰のニュースが目立った1年にもなりました。2026年も続くであ...