
【なすを5個使い切り!】ごまの風味×にんにくの香りを堪能できる「まるごとなすのナムル」(レタスクラブ)
下ごしらえが簡単ななすは、炒めたり、あえたり、作り置きをしたりと大活躍! 和洋中、エスニックなど、どんな味とも相性抜群のなすの魅力をとことん味わい尽くせる、毎日のお料理に必ず役立つレシピをご紹介しま...
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暑くて食欲がないし、買い物にも行きたくない! そんなとき、少ない材料でもおいしくさっぱりと食べられるレシピを知っていれば、なんとかなります。そこで、大人気の料理研究家・長谷川あかりさんに、夏にうれしい...
全店実食調査!『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、東京・経堂のたい焼き店『経堂小倉庵本店』です。
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和菓子の老舗が洋菓子も手掛けることはよくある例ですが、大成功をおさめたと言っても過言ではない一品に出会いました。 それが、創業70年を超える群馬・磯部温泉で長年愛される煎餅店『菓舗たむら』が作る...
全店実食調査!『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、東京・笹塚のたい焼き店『新宿椿庵笹塚店』です。
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高機能炊飯器への注目度がいっそう高まるなか、今から「新しい一台を」と考えている人も多いでしょう。調理器具でお馴染みの『ティファール』が展開している炊飯器「ザ・ライス」シリーズの最新モデルは、その有力...
「神社コロッケ」は群馬県伊勢崎市では70年以上も前から愛され続ける、まさに"ソウルフード"なのです。 「神社」と「コロッケ」、一見ミスマッチなこの組み合わせ。全国的には無名でも、県民のDNAに刻まれ...
「8月4日」。今日は何の日でしょう?答えは「箸の日」!