カレー座談会「ビリヤニ」と「多皿系」の魅力とは?【厳選7軒】を紹介(おとなの週末)
多皿系カレー担当のライター・菜々山、ビリヤニ担当のライター・岡本、両記事の担当編集・戎の3人が、調査・取材の日々を振り返ります。酷暑の夏もなんのその。各自が好きな料理を担当としたとあって、新たな魅力を...
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和牛の食べ放題が手ごろな価格で楽しめる焼肉チェーン『かみむら牧場』は、国内有数の和牛生産者カミチクグループが育てるA4ランク以上の黒毛和牛「薩摩牛」がウリだ。特急レーンや配膳ロボットを活用し、非接触型...
カツ丼といえば、カツ丼専門店はもちろん、とんかつ屋、蕎麦屋、定食屋など、店のジャンルを越えて食べられる料理ですが、今回ご紹介したいのは、“町中華”で出しているカツ丼です。専門店とは違い、はたまた蕎麦...
南北83.1kmに渡る広大な面積を誇る静岡市。しかし、その80%は豊かな自然あふれる山間の地域が広がっています。 その中間部に位置するのが、「奥静岡=オクシズ」と呼ばれるエリア。キャンパーは訪れ...
都内にラーメン店は数知れず。その中から、醤油・塩・味噌・豚骨、それぞれのおいしい店を調査。新旧の三ツ星店を一挙にお届けします。五臓六腑にしみわたる一杯をどうぞご賞味あれ。
芋・栗・かぼちゃに、ぶどうやいちじく……秋に旬を迎える食材はまったりとした味わいを感じるものが多く、スイーツとの相性も抜群! そんな秋のおいしさを堪能できるとっておきのアフタヌーンティー情報を、お菓子...
世間を騒がせた米不足も落ち着きつつあり、新米が出回る季節になりました。昨年から続くおにぎりブームの中、この1年で東京にオープンしたおにぎり専門店を紹介します!
『きのとや』や『千秋庵』など、道民なら知らな人はいないほど有名な菓子ブランドを運営する株式会社COC。代表取締役の長沼真太郎氏の経営手腕も注目を集める、今や北海道にはなくてはならない企業の一つです。...
現在、全国2000店舗以上で11月30日(土)まで、「米コのグルメ~米粉を使ったグルメフェア2024~」を開催しています。大手外食チェーンや全国の飲食店と連携した同フェアは各店舗の名物料理であるから...
「10月20日」。今日は何の日でしょう?答えは「代々木公園開園日」!