
なんと「牛肉・羊肉・豚肉」でこんなに違う!《部位別の肉活》意外な事実…脂こってり、霜降りでも大丈夫(おとなの週末)
スタミナ源として食べられることも多い肉ですが、じつはそれ以外にもいろんな効果があると言われています。例えば、牛赤身なら貧血や風邪の予防、羊肉なら老化防止や生活習慣病予防、豚肉には動脈硬化を防ぐ作用が期...
スタミナ源として食べられることも多い肉ですが、じつはそれ以外にもいろんな効果があると言われています。例えば、牛赤身なら貧血や風邪の予防、羊肉なら老化防止や生活習慣病予防、豚肉には動脈硬化を防ぐ作用が期...
夏休みもそろそろ終わり。レジャーや外食などなにかと出費が増えがちだった方も多いのではないでしょうか。どこかで節約してつじつまを合わせたいものです。そこで今回は、旬のきゅうりととりむね肉を使った家計にや...
全店実食調査!『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、埼玉・与野の蕎麦店『蕎麦孤丘(こきゅう)』です。ライター・菜々山いく子推薦です。
『ポッカサッポロフード&ビバレッジ』が販売するレモン果汁100%の「ポッカレモン100」。1972年より発売しているロングセラー商品ですが、9月2日より機能性表示食品としてリニューアルされます。 ...
静岡・東伊豆町へおひとりさまの旅に出た筆者。そこで、ソウルフードという呼び声高い「肉チャーハン」に出会いました。その名物料理があるお店は、熱川温泉街からほど近い、町中華店『ふるさと』です。...
「THERMOS(サーモス)」から、スリムな刃幅で小回りが利く上に、鋭い切れ味を追求したオールステンレス包丁『サーモス ファインエッジ/グランエッジ(KKA/KKB シリーズ)』が2024年8月21日
全店実食調査!『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、1953(昭和28)年創業、東京・武蔵小山のパンの店『ヨシナカブレッド』です。
毎日、たくさんの新しいお店が登録されている「食べログ」。そんな「食べログ」のデータベースの中でも、オープン早々、高い評価の口コミがあったり、多くの「保存」をされたりしている『注目のお店』を食いしん坊ラ...
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「食事と同じくらい、スイーツにも絶対手を抜きたくない!」と、日々美味なるスイーツを探し求める甘いもの好きさんにお届けする本連載。スイーツの歴史研究のみならず、製菓にも精通するお菓子の歴史研究家・猫井登...