覆面調査で発見!下町の蕎麦前が旨い店4選 贅沢なつまみ、居酒屋感覚の名店(おとなの週末)
蕎麦前を超え居酒屋並みに一品料理を充実させ、お酒もこだわって揃える店が増えている。ここでは2023年中旬から2025年の間に開店した、居酒屋として楽しんだ後、唸る蕎麦をも楽しませてくれる新店を集めてみ...
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お屠蘇(とそ)とは正月に飲むお酒ですが、その由来や正しい飲み方を知らない方も多いようです。また、御神酒(おみき)と混同して覚えている人も少なくありません。そこで、「現代礼法研究所」主宰の岩下宣子先生に...
食品通販業界のカリスマ・猪口由美さんが本誌初登場!おと週読者のために絶品グルメをセレクトしてくれました。
2024年1月からNISAの新制度がスタート。iDeCoと同様に税制優遇があるのが特徴です。新NISAの選び方、さらに長期で運用するときの心構えなど、家計再生コンサルタントでファイナンシャルプランナー...
足を運んだのは、山梨県富士吉田市下吉田。 雄大な富士山を間近で見れるため、昼間は多くの外国人が集まってくる吉田市。近くには昭和通りという名称もあり、昭和好きにはたまらない昔ながらの雰囲気を残す町...
今でこそ世界で確固たる地位を築いている日本車だが、暗黒のオイルショックで牙を抜かれた1970年代、それを克服し高性能化が顕著になりイケイケ状態だった1980年代、バブル崩壊により1989年を頂点に凋落...
大阪グルメは、安い、早い、旨い! の宝庫。それだけにとどまらず、同じ料理であってもそれぞれの店舗で強い個性を放っています。 そこで、2024年にフードライターが取材した大阪で話題のお店から、個性...
「旅先で旨いものを食べたければ、タクシードライバーに聞くのが一番」と言います。東京のB級グルメに精通する現役タクシー運転手・荒川治さんに、美味しいお店を聞くこの企画、2024年も多くのレストランを紹介...
おいしい基本料理を届けるフードクリエイターユニット「東京ソロごはん。」がお届けする、旬の食材を使った作り置きおかずのレシピ。 今回はお正月のおせちの定番、縁起の良い一品「八幡巻き」と「たたきごぼ...
みんなが再び日常的に外食を楽しめるようになった2024年。インバウンドの盛り上がりもあり、飲食業界も新しいチャレンジに目を向けた一年だったのではないでしょうか。 そんな2024年に、グルメ情報を熟知...