
80年代、東京 《青春のラーメン》ベスト4軒を 大特集…!「ホープ軒」「赤のれん」「らーめん香月」すすった一杯がしみじみ旨い(おとなの週末)
20世紀にはバブル期があった。そしてラーメンバブルもあった。そんな時に食べた、あの熱い一杯。『おとなの週末』ライター・カーツさとうが、時を経て今、ひさかたに味わえば…ああ蘇る、あの時代、あの喧騒。 ...
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毎日暑くて、料理を作るのがおっくうになりますよね。つい、そうめんをゆでるだけで済ませがちなランチですが、栄養ががぐんとアップするアイディアを管理栄養士で料理研究家の藤井恵さんに教わりました。 「そう...
テレビや雑誌を中心に活躍する料理家のきじまりゅうたさんが、料理の基礎やコツをご紹介! 調理がラクになるちょっとしたコツや、料理が飛躍的に上手くなるノウハウ、誰も教えてくれないマル秘テク、目からウロコの...
毎日暑くてとけそう…。かんかん照りの猛暑日、ほんの少しの時間買い物に出ただけで全身から汗が吹き出しバテバテに。大人でもこうなのだから、夏休み中も部活や遊びで毎日のように外を走り回っている子どもたちは大...
「7月29日」。今日は何の日でしょう?答えは「七福神の日」!
「自動運転」というと、かつてはSF映画やアニメの中の絵空事だったが、技術の進歩とともに実用化が近づいてきている。新東名では、自動運転の実証実験も始まっている。やがて完全な自動運転が実現すれば、多くの人...
はじめまして!台湾在住のれなです!今回から、台湾生活の中で見つけた美味しいもの、おもしろいものを紹介していきます!第1回は、「まさに【肉まん×小籠包】のハイブリッド!!な【湯包(タンパオ)】を食べてき...
子を持つ親にとって、子どもが元気に学校へ行き、毎日楽しそうな姿を見ると安心するものですよね。でも我が子がもし、いじめに関わってしまったら…と一度は考えてしまう親御さんもいるのではないでしょうか。 『...
「動画をずっと見せていてもいいのかな?」「ゲームをやめられない…」「いつのまにか課金してる⁉」 動画やゲームなどが生まれたときから身近にあるデジタルネイティブ世代の子どもたち。生活の中でその存在が大き...
岡山には、シャコを食べて育つ「シャコうなぎ」がいる。天然では日本一との呼び声も高いうなぎだ。後楽園や岡山城からクルマで約30分、児島湾で獲れる天然うなぎを求めて、岡山へ行ってきました。...