お取り寄せ商品情報

いつもの和風おかずに少し飽きたら、食材を変えてアレンジしてみると、お料理の幅がぐんと広がります。今回は相性ばっちりのとり肉とじゃがいもを使った、風味高いレシピを2つお届け。 ぜひ温かいうちに、ホクホ...

　京都を訪れた際に食べたい人気メニューのひとつが、お出汁たっぷりの厚焼き玉子、京風だし巻き。 　そんな京風だし巻きをお弁当として食べられると、地元の人にも人気の行列店『柴半』へ出かけてみました。...

自慢の薫る麦を手繰る。蕎麦前を楽しんだあと蕎麦をすする。麦にはいろんな味わい方がある。 夜は少し背筋を伸ばして気鋭の新店やごちそう感あふれる蕎麦などを。昼は肩肘張らずに味わいたい町蕎麦や立ち食い蕎麦...

NHKの人気番組『ダーウィンが来た！』(12月8日放送)は、スクープ映像が満載だった。「100年のミステリー！日本産ウーパールーパーを探せ」と題して、北海道・倶多楽(くったら)湖のエゾサンショウウオを...

全店実食調査！『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、東京・中目黒のカレー店『魔皿カレー』です。

　山梨県が進めるサステナブルな取り組みから生まれた、こだわりの食材をふんだんに使用したこの日だけのスペシャルなコース料理を堪能してきました。

全店実食調査！『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、東京・下北沢の東南アジア料理店『圧延・ジャパンミー』です。

2024年12月9日、雅子さまは61歳のお誕生日を迎えられた。今年はコロナ禍で控えられていたさまざまな催しがかつてのように行われた年であった。秋の園遊会でも、和服姿の雅子さまは招待客一人ひとりとゆっく...

　奈良県は、主に「北西部」、「北東部」、「南東部」、「南西部」、「五條・北部吉野」の5エリアに分けられる。大きな特徴としては、約130万人の人口（2024年4月現在）の大部分が「北西部」に住んでいるこ...

　豚のモツといえば、一般的には下茹でして食べるものですが、新潟県の魚沼市とその周辺エリアでは、一般的な家庭でもモツを下茹でせずにそのまま調理する「豚生モツ」が常識。言うなれば魚沼市のソウルフードであり...