「インスタ」推し! 鎌倉・小町通り「奥座敷」の古民家カフェの絶品スイーツと珈琲(おとなの週末)
潮の香りと山の緑が寄り添い、四季ごとに異なる表情を見せる美しい場所、古都鎌倉。歴史と自然が織りなすこの街には、古寺や神社が点在し、老若男女が訪れるたびに心を動かされる観光地だが、人気の小町通りの最新ス...
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11月22日(金)・23(土)に京セラドーム大阪で開催された「MAMA AWARDS(Mnet ASIAN MUSIC AWARDS)」に、世界的に大ブレイクしているK-POPアーティストをはじめ、2
季節が変わり、少しお疲れ気味の日の献立は簡単なものが一番。あえものの優等生・ 豆腐を使って、白あえやサラダを作ってみませんか? 材料を混ぜただけなのに、手をかけたように見えちゃう2品をご紹介します。...
みなさんは今の働き方に余裕がありますか? 多くの人が「もう少しゆとりがほしい」と思っているのではないでしょうか。 現在Webライターとして活躍中のゆらりさんは、体力がないうえに刺激に敏感な気質を持つ...
全店実食調査!『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、東京・千駄木の牛もつ専門店『こばこ』です。
煮もののお悩みで多いのが、「具材の中まで味がしみこまない」「味がしみこむまでに時間がかかる」こと。そこで、予約の取れない人気和食店「賛否両論」の笠原さんに、長時間煮込まなくてもおいしくできる、煮ものの...
下味をつけた手羽元をフラインパンで10分揚げるだけでパリッパリに! 一度食べたら止まらない「UFOチキン」がいよいよ完成です。 小山:チキンの状態はどう? 揚がった? みきママ:(フライ...
全店実食調査で忖度なしの「ほんとうのおいしい」を届ける雑誌『おとなの週末』。 旨いものを探しに北から南へ、東から西へと行脚し、ときには1日5食を食べ歩く強靭な胃袋を持ち合わせる覆面調査隊が「うまい!...
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米どころとして有名な新潟県。実は全国第3位の西洋なし生産量を誇る“西洋なし県”です。その中でも栽培が非常に難しく、希少性の高さから幻といわれている「ル レクチエ」は、新潟県で8割強が出荷されています...