
東京でお酒とフライを楽しめる店4選 “世界一”や”名作”が揃う(おとなの週末)
香ばしい衣でネタのおいしさを包み込んだフライたちは我らのご馳走。洋食店、とんかつ店、居酒屋などから極上フライを集めました。ネタの旨みを増幅させつつ、口に残る油をすっきりさせるお酒もまた、フライの心強い...
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虐待やDV、ストーカーなどの被害者たちの夜逃げを遂行する特殊な引っ越し屋「夜逃げ屋」。 そこで実際に働いている宮野シンイチさんが体当たりで描く、衝撃のコミックエッセイ「夜逃げ屋日記」。最新刊の第4巻で...
全店実食調査!『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、横浜・みなとみらいのブッフェレストラン『横浜ベイホテル東急・オールデイダイニングカフェトスカ』です。...
全店実食調査!『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、東京・日暮里の老舗和菓子店『羽二重団子本店』です。
下ごしらえが簡単ななすは、炒めたり、あえたり、作り置きをしたりと大活躍! 和洋中、エスニックなど、どんな味とも相性抜群のなすの魅力をとことん味わい尽くせる、毎日のお料理に必ず役立つレシピをご紹介しま...
もともとはザ・和食しか作れなかったという日本人主婦の「ありのママ」さん。 コロナ禍に日本で結婚したナポリ出身の夫が、毎日の和食に母国の味を恋しがっていることに気づいて、イタリアの義母や義妹に電話でレシ...
キリッと冷たいスープ、コシある細麺という韓国の冷麺も、忘れちゃいけない夏の麺。今回は大久保、赤坂、麻布十番というコリアンタウンで覆面取材で食べ歩き。それぞれの街のナンバー1はどこ!?...
「生産者と同じ目線で商品を知り、その魅力を届けたい」。そう話すのは、全国各地を飛び回るお取り寄せグルメハンター・猪口さん。ときに泥臭く真摯に作り手と向き合う彼女が選ぶ商品は、誠実でまっすぐなおいしさが...
あるものを食べると、誰かの顔やしぐさを思い出すーーそんな経験、ありませんか? 筆者は昆布の佃煮を食べると、今年94歳になる祖母のしわくちゃの手と優しい笑顔が浮かびます。祖母の家へ遊びに行った帰り...
最近、都内で超人気の町中華に並んでいる時に、同じく行列していた2人の男性と知り合いました。この2人、同じ会社に勤める営業マンだったのですが、ちょっと話してみると、ここ10年ほど営業活動の合間に実行し...