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なんと「麺とスープだけ」のすごい《究極のラーメン》発見…!トッピングは《煮卵・蒸し鶏・焼豚》ベスト3店を大公開(おとなの週末)

丼の中に佇むのは、麺とスープ、そしてネギ。いたってシンプルな構成ながら、そこにはこだわり抜き、手間暇かけて作り上げたという自信が潜む。潔き" 素ラーメン"こそ、ラーメンの美味しさを堪能させる究極のスタ...

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「素晴らしいまでのやりきり!」「ベッドメイキングですね!」 あああああ!と思いつつも思わず頬が緩む、「やりきって満足した犬」が話題!(レタスクラブ)

家族の一員として、笑顔や元気をくれるワンちゃん。 でも、ときには飼い主が思いもしない行動にびっくりさせられることも! 2023年8月13日生まれの柴犬「こま」ちゃんの成長を記録している柴こまさん(@k...

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東京、本当にうまい「江戸前すし」ベスト10店を一挙大公開…無敵の《うに・いくら・えび・マグロ・ちらし》”高コスパ店”を覆面調査隊が発見(おとなの週末)

江戸前寿司が誕生したのは、文政年間(1800年代初頭)の頃といわれている。 確立したのは江戸の寿司職人だった華屋与兵衛。東京都墨田区両国1丁目には「与兵衛鮨発祥の地」という記念碑も建てられている。元...

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グッズがめちゃくちゃかわいい「福砂屋」を知っているか? 伊勢丹新宿店の「創業400周年記念」イベント限定カステラや和菓子がヤバイ(おとなの週末)

長崎県長崎市に本店を構える「カステラ本家 福砂屋」。創業は寛永元年甲子(1624年)で、今年で400周年という老舗中の老舗だ。1571年にポルトガル貿易港として長崎港が海外へ向けて開かれたが、そんな鎖...

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1日1組限定。名店で腕を磨いたシェフによる、奈良県の厳選食材を使った絶品コース(奈良・室生口大野)(食べログマガジン)

毎日、たくさんの新しいお店が登録されている「食べログ」。そんな「食べログ」のデータベースの中でも、オープン早々、高い評価の口コミがあったり、多くの「保存」をされたりしている『注目のお店』を食いしん坊ラ...

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中国料理を超えたクリエイティブを体験! 料理コンテストで25もの受賞歴を持つシェフが大阪・淀屋橋に降臨する(食べログマガジン)

1952年大阪生まれ。関西中のフランス料理店を片っ端から食べ歩くももの足らず、毎年のようにフランスを旅する。39歳で独立し「株式会社ジオード」設立後はフードコラムニストというポジションにとどまらず、編...