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ジューシーなのにあっさり! 百名店の「銘柄豚ハンバーグ専門店」が、松濤にオープン(東京・渋谷)(食べログマガジン)

毎日、たくさんの新しいお店が登録されている「食べログ」。そんな「食べログ」のデータベースの中でも、オープン早々、高い評価の口コミがあったり、多くの「保存」をされたりしている『注目のお店』を食いしん坊ラ...

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大阪・福島にできた、実力派中華料理店。馴染みのある料理が驚きの完成度で楽しめると早くも話題に!(食べログマガジン)

梅田駅と福島駅の間、大阪・大淀エリアに、中国料理店がオープンした。大通りから一本入った住宅街にあり、「こと」と書かれた表札が目印のシンプルな外観だ。最近、グルメな人たちから「もう行った?」「予約したの...

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障害を持つ家族がいる「きょうだい児」たちのリアルな声。話題作の著者が語る、当事者の取材から見えてきたもの(レタスクラブ)

障害のある兄弟姉妹を支える“きょうだい児”。 その多くは、幼い頃から「家族を助けるのは当たり前」と思い込み、知らず知らずのうちに“ヤングケアラー”として重い責任を背負っています。 コミックエッセイ『...

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「お手伝い」が子どもの未来を変える?ミツカン×日本女子大が解明した「自炊」と「幼少期の食体験」の意外な関係(レタスクラブ)

毎日の食事作り、本当にお疲れ様です! 「食育」という言葉は気になるけれど、忙しい毎日の中で子どもと一緒に料理をするのはハードルが高い……と感じている方も多いのではないでしょうか? 創業220年以上の...