東京のうまい《味噌・豚骨ラーメン》ベスト3店の「究極の一杯」…芳醇なスープが絶品「金町・九段下・池袋」で覆面調査(おとなの週末)
都内にラーメン店は数知れず。その中から、醤油・塩・味噌・豚骨、それぞれのおいしい店を調査。「本当にうまいラーメン屋の「究極の塩ラーメン」…うまみ濃縮「鶏だしスープ」が絶品《野方・荻窪・北千住・千歳烏山...
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ふんわりとしたシュー生地に、たっぷりのカスタードや生クリームを詰め込んだ「シュークリーム」。カスタード好き、生クリーム好きの欲望も満たす魅惑のおやつです。 今や、洋菓子店のみならず、コンビニで販...
ある日、「京都の岡崎にスゴいレストランがある」という情報をゲットしました。なんでもその店はメニューが昼も夜もタンドリーチキン1つしかなく、にもかかわらず、ミシュランのビブグルマンまで獲得している人気...
全店実食調査!『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、東京・浅草の喫茶店『珈琲舎ダンケ』です。
プリン研究家、プリンジャーナリストとしてメディアで活躍するプリン王子こと池畑孝資さんが、毎日食べているプリンの中から今オススメのプリンを紹介。今回は、カボチャスイーツ専門のカフェに行ってきました。...
毎日、たくさんの新しいお店が登録されている「食べログ」。そんな「食べログ」のデータベースの中でも、オープン早々、高い評価の口コミがあったり、多くの「保存」をされたりしている『注目のお店』を食いしん坊ラ...
1952年大阪生まれ。関西中のフランス料理店を片っ端から食べ歩くももの足らず、毎年のようにフランスを旅する。39歳で独立し「株式会社ジオード」設立後はフードコラムニストというポジションにとどまらず、編...
蒸留酒が食後酒だなんて誰が言ったか!そんな声が聞こえてきそうな本企画、その名も"鮨テキ"体験。はい、つまり「鮨×テキーラ」のマッチングな訳でして果たしてそこんとこどうなのよ?答えは記事へ、GO!...
日本のラーメンシーンで歴史があり、最も権威ある賞として親しまれている「TRYラーメン大賞」(通称「TRY(トライ)」)は2024年で25周年を迎えた。記念すべき第25回の受賞店などを網羅したムック『第...
全国各地の魚介グルメが堪能できる『SAKANA&JAPAN FESTIVAL(魚ジャパンフェス)2024 in お台場』が、11月1日~4日の4日間に渡って東京・お台場で開催されます。 『魚ジャパ