【和菓子に恋して】これお菓子!? かわいすぎると話題の「金澤文鳥」をお取り寄せ/金沢老舗の逸品(食楽web)
日本の和菓子はなんでこんなにほっこりと愛らしく、美しいのでしょう? 眺めているだけで心が和み、目新しいかわいい逸品を見つけたら、小躍りして手に取ってしまいます。 最近出会った和菓子の中で、一番“...
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芋・栗・かぼちゃ・きのこなど、秋に旬を迎える食材はおいしいものばかり。こだわりの秋グルメを楽しみたいなら、“ヒルズエリア”に足を運んでみませんか? 東京都港区に位置する麻布台ヒルズや六本木ヒルズ...
「駅舎の中に泊まってみたい!」。こんな鉄道マニアの夢をかなえてくれる場所が、あります。著者が53年前に訪れた北海道の駅は、なんと駅舎が民宿になっていたのです。東京・南青山でカイロプラクティック院を経営...
バブル経済崩壊、阪神・淡路大震災、オウム真理教による地下鉄サリン事件など、激動の時代だった1990年代。そんな時代を、浅田次郎さんがあくまで庶民の目、ローアングルから切り取ったエッセイ「勇気凛凛ルリの...
猛暑に耐えているうちに秋に入り、気づけば夏らしいことしそびれてしまった!と嘆く人も多いのでは?そこでおすすめしたいのが沖縄はずし旅。10月末まで海水浴できる南国とあって、快適にスマートに夏休み気分を満...
テレビや雑誌を中心に活躍する料理家のきじまりゅうたさんが、料理の基礎やコツをご紹介! 調理がラクになるちょっとしたコツや、料理が飛躍的に上手くなるノウハウ、誰も教えてくれないマル秘テク、目からウロコの...
小山さん初主演ドラマ『高杉さん家のおべんとう』が好評放送中。 WEB連載『小山姉弟の食卓』のスタッフが撮影現場に潜入して、小山さんにドラマにまつわるお話をあれこれ聞いてみました。実姉・みきママさんから...
忙しいと、つい食事がおろそかになりがち。献立に一品プラスすることで栄養バランスがアップする、作り置きできるおかずを覚えておくと便利です。 今回、編集部が注目したのは「切り干し大根」。煮もののイメージ...
さつまいもが美味しい季節になりました。さつまいもは、焼き芋にしたり、油で揚げたり、裏ごししたりと調理方法によっておかずにもおやつにもデザートにもなったりと使い勝手がいい野菜ですね。今回は、さつまいもの...
全店実食調査!『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、東京・神保町のかき氷店『かき氷志膳(しぜん)』です。