
三重県からやって来たおでんの名店『関西煮 理(おさむ)OSAMU TOKYO』のとにかく旨いダシの秘密は「クジラ」(おとなの週末)
全店実食調査!『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、東京・中目黒のおでん店『関西煮理(おさむ)OSAMUTOKYO』です。
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季節を感じる料理の提案や、心地良さが伝わるライフスタイルにファンが多い料理家ワタナベマキさん。 今回はワタナベ家で定番の、「安くておいしいレシピ」を教わりました。 使うのは、お買い得パックで売られ...
TBSアナウンサーとして28年勤務し、50歳を機にフリーに転身した堀井美香さん。ジェーン・スーさんとの大人気ポッドキャスト「OVER THE SUN」を始め、ナレーション、朗読会やシャンプーのCM出演...
水分が多いきゅうりは、冷蔵庫に入れて数日でぬめりがでてしまうこともあります。足が早いきゅうりを腐らせずおいしく保存するには、「塩もみ」がおすすめ! 今回は、「塩もみきゅうり」とそれを使ったアイデアレシ...
NEWS小山慶一郎さんと、小山さんの実の姉で、おうち料理研究家・みきママさん姉弟が、史上初めてコラボする企画「小山姉弟の食卓」。食べるの大好き、お料理初心者の小山慶一郎さんのために、お料理が苦手な方で...
5月10日は「ファイトの日」です! この日を制定したのは、ドリンク剤「リポビタンD」の製造・発売を手がける大正製薬。というのも、5と10という数字の並びが、語呂合わせで、「リポビタンD」の合い言葉「フ...
日々子育てに奮闘するパパママ、お疲れ様です。 日本気象協会によると、2024年の夏は、ここ10年の暑さを上回り2023年に匹敵するような猛暑になる可能性があるとのこと…。夏本番を迎える前に、ひんやりグ...
通天閣や巨大なフグ提灯などで知られる大阪屈指の繁華街・新世界のジャンジャン横丁で、昭和35年の開業時から多くのお客さんに愛され続けている『千成屋珈琲 本店』。大阪府民がこよなく愛するソウルドリンク「...
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東京・神奈川に計14店舗、海外にも進出(3カ国・5店舗)している人気ラーメン店『AFURI』が、日本を代表する醤油メーカー『キッコーマン』とのコラボレーションを発表。2024年6月7日までの期間限定...